Coviñas lanza un nuevo tinto joven elaborado 100% con uva syrah

Coviñas presenta Al Vent Syrah, un nuevo vino tinto joven elaborado con uvas 100% Syrah. Está pensado para un perfil explorador, abierto a descubrir sabores auténticos y sin artificios.

Contexto: Ligero y jugoso, este Syrah mediterráneo ofrece intensidad aromática de fruta madura, especias y un toque silvestre. En boca es fresco, equilibrado y persistente, ideal para acompañar tapas mediterráneas, pizzas artesanas, carnes blancas a la parrilla o tacos mexicanos. 

Datos del vino

• Variedad: 100% Syrah
• Estilo: Tinto joven mediterráneo
• Aromas: Fruta madura, especias, notas silvestres
• Boca: Fresco, jugoso, equilibrado y persistente
• Maridaje: Tapas mediterráneas, pizzas, carnes blancas a la parrilla, tacos mexicanos

Para acabar: Coviñas, con más de 3.000 familias socias y el 41% del viñedo de Utiel-Requena, sigue consolidando un modelo cooperativo fuerte, innovador y con proyección global.

La bodega reafirma su papel como líder en la DOP y como referente mundial tras ser reconocida como Mejor Bodega Cooperativa del Mundo en la Golden League 2022.