Viticultura con propósito: el modelo sostenible de Diez Siglos y el Verdejo

En un año complicado para el viñedo, la cooperativa vallisoletana Diez Siglos reafirma su apuesta por la sostenibilidad y recoge el reconocimiento de críticos y concursos internacionales. Tecnología, respeto al origen y calidad: así es su fórmula.

Contexto: Nacida en Serrada de la mano de 65 viticultores, Diez Siglos se ha consolidado como uno de los grandes nombres de la DO Rueda gracias a su enfoque colaborativo y a un modelo que combina viticultura de precisión, energías limpias y compromiso con el entorno.

En 2025, marcado por la expansión del mildiu, su visión cobra todavía más relevancia. No se trata solo de resistir, sino de evolucionar.
 
Qué sabemos? La bodega ha instalado 430 paneles solares que cubren gran parte de su consumo energético. Ha implantado un sistema de reciclaje integral que reutiliza el 100% de los residuos y dispone de infraestructuras para recoger y aprovechar agua de lluvia.

Su enfoque medioambiental ha sido certificado con el sello Wineries for Climate Protection, uno de los más exigentes del sector vitivinícola. Paralelamente, ha destinado 125.000 € en I+D+i para estudiar el perfil aromático del verdejo, con el objetivo de lograr vinos más expresivos, frescos y fieles a la variedad.

Ese esfuerzo técnico se refleja en los premios:

• Tim Atkin otorga 91 puntos a Diez Siglos Sauvignon Blanc, Ecológico y Verdejo Fermentado en Barrica
• Vinous da 93 puntos a Momento Diez, la puntuación más alta del grupo
• Medallas en Bacchus, Mundial de Bruselas y Estrasburgo, incluyendo el único Oro de la DO para Nékora Verdejo

Qué dicen?

• “Desde el inicio, entendimos que hacer un buen vino hoy no basta si no lo hacemos pensando en el mañana. Por eso apostamos por un modelo donde la sostenibilidad y la tecnología se pongan al servicio de la tradición.” Antonio de Íscar, CEO de Diez Siglos.
• “Desde pequeña he vivido la vendimia, las reuniones familiares en torno al campo, las conversaciones sobre el tiempo, la poda, el vino... y ahora me toca a mí formar parte de ello. Estoy aprendiendo con mucha ilusión porque esto no es solo un trabajo, es una forma de vida. Poder seguir aquí, en mi tierra, dedicándome a algo que nos une a todos, es una suerte.” Sandra Alonso, joven viticultora y relevo generacional.

Te gustaran sus vinos si:

• Te atraen los proyectos vinícolas auténticos, colectivos y sostenibles
• Eres fan del verdejo bien hecho, con carácter y honestidad
• Crees que el campo tiene futuro si hay compromiso y visión
• Valoras el equilibrio entre tradición, innovación y territorio