Javier Campo
20/01/2026
Javier Campo, sumiller y Mejor Comunicador 2025 (Premios Gourmets), publica La Cocina del Éxito, un manual directo y sin concesiones sobre la gestión real y la rentabilidad en la hostelería.
por Tánico
El Mejor Comunicador 2025 (Premios Gourmets) firma un libro directo, irónico y práctico sobre por qué fracasan tantos restaurantes… y cómo evitarlo.
08/11/2024
Método Maître, nominado a los premios Gourmand World Cookbook Awards, representando a España en la categoría Professional Books
por Tánico
Javier Campo celebra la nominación de su obra en los premios Gourmand World Cookbook Awards, representando a España en la categoría Professional Books
18/08/2024
Javier Campo ha dirigido la sala de restaurantes con Estrellas Michelin
por Cupatges
Método Maître ofrece herramientas para gestionar eficazmente el equipo de sala
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