Esta bodega es Best of Wine Tourism 2025 por su enoturismo sostenible

Finca La Emperatriz ha recibido el premio Best of Wine Tourism 2025 por su compromiso con la sostenibilidad en el enoturismo. Este galardón es otorgado por la Red Mundial de Grandes Capitales del Vino.

Contexto: El premio reconoce a las bodegas que ofrecen experiencias de alta calidad en las principales regiones vitivinícolas del mundo. La ceremonia se realizó el 3 de octubre en el Museo Guggenheim de Bilbao.

¿Qué sabemos?

• Premio: Best of Wine Tourism 2025.
• Motivo: Sostenibilidad en el enoturismo.
• Jurado: Expertos en gastronomía, turismo y vitivinicultura.
• Competencia: 23 finalistas de diferentes regiones.

En profundidad: Finca La Emperatriz, gestionada por los hermanos Eduardo y Víctor Hernáiz, destaca por su enfoque en sostenibilidad y hospitalidad. Sus logros incluyen:

• Restauración de villas tradicionales con tecnologías sostenibles.
• Proyectos de energía fotovoltaica que redujeron el consumo energético en un 30%.
• Certificación ecológica para 32 hectáreas de viñedos y la meta de certificar todos sus viñedos en cinco años.
• ISO 14001 en gestión medioambiental.
• Las actividades de enoturismo están diseñadas para mostrar prácticas ecológicas, reforzando el compromiso de la bodega con la biodiversidad y el equilibrio natural.