​Barón de Ley abre su bodega al enoturismo en Rioja

Barón de Ley abre desde octubre las puertas de su bodega al enoturismo. La nueva visita permitirá conocer desde dentro cómo se elaboran sus vinos en la finca de Mendavia, en Navarra, dentro de la D.O.Ca. Rioja.

Contexto: Fundada en 1985 siguiendo el modelo de los châteaux franceses, Barón de Ley se asienta en una finca con siglos de historia y un monasterio del siglo XVI donde los monjes benedictinos ya elaboraban vino hace más de 500 años.

Qué sabemos? La visita dura alrededor de una hora y media y recorre distintas fases de elaboración, espacios históricos y zonas técnicas de la bodega. Uno de los momentos centrales será la cata de vinos en “rama”, directamente de los depósitos, para comparar después su evolución con tres vinos terminados de Barón de Ley.

Además: La cata final se acompaña con una selección de ibéricos de bellota elaborados por Grupo Barón de Ley en Extremadura.

Al detalle: El recorrido incluye la sala de barricas, con capacidad para 31.000 barricas de 225 litros, considerada por la bodega "la segunda más grande del mundo".

En profundidad: Barón de Ley cuenta con 600 hectáreas de viñedo propio y trabaja con diez variedades autóctonas de Rioja. Cada año se vendimian y seleccionan a mano 1,8 millones de kilos de uva.

A la práctica: Las visitas se realizan de martes a sábado, a las 10:30 h y 12:30 h, en grupos de hasta 14 personas. Están disponibles en español e inglés y tienen un precio de 30 euros por persona.