CORPINNAT
Corpinnat, la escisión de productores que salieron de la DO Cava, suma la bodega número 17
El nuevo miembro, Demost, situado en Gelida, refuerza el compromiso del colectivo con la calidad y el territorio.
Tánico
1 de octubre de 2025 a las 08:50
Josep Maria Bages, en el centro, con Roc Gramona y Pere Llopart.
La bodega Demost, de Gelida, se incorpora a la marca colectiva Corpinnat, la escisión de productores que salieron de la DO Cava, tras superar con éxito todas las auditorías. Con esta adhesión, el colectivo alcanza los 17 miembros.
Contexto: Nacido en 2018, Corpinnat agrupa a elaboradores del Penedès que comparten un reglamento de producción entre los más estrictos del mundo. Algunas de sus particularidades son:
Qué sabemos? Demost es un proyecto pequeño y reciente, liderado por Josep Maria Bages, que proviene de una familia de viticultores desde 1836. La bodega apuesta por espumosos ecológicos elaborados con artesanía y respeto por el territorio. Su lema, “vinos con alma”, resume una filosofía de producción limitada y orientada a la calidad.
Por qué es importante? La entrada de Demost reafirma la voluntad de Corpinnat de integrar bodegas comprometidas con el oficio y la sostenibilidad. El colectivo quiere vertebrar un sector que no solo defiende el vino, sino también la agricultura, el paisaje y la identidad del Penedès.
Contexto: Nacido en 2018, Corpinnat agrupa a elaboradores del Penedès que comparten un reglamento de producción entre los más estrictos del mundo. Algunas de sus particularidades son:
- 100% de uva ecológica
- Vendimias manuales
- Vinificación íntegra en la propiedad
- Largas crianzas en botella
Qué sabemos? Demost es un proyecto pequeño y reciente, liderado por Josep Maria Bages, que proviene de una familia de viticultores desde 1836. La bodega apuesta por espumosos ecológicos elaborados con artesanía y respeto por el territorio. Su lema, “vinos con alma”, resume una filosofía de producción limitada y orientada a la calidad.
Por qué es importante? La entrada de Demost reafirma la voluntad de Corpinnat de integrar bodegas comprometidas con el oficio y la sostenibilidad. El colectivo quiere vertebrar un sector que no solo defiende el vino, sino también la agricultura, el paisaje y la identidad del Penedès.
Desde su nacimiento, el 10 de abril de 2018 hasta la actualidad, Corpinnat ha integrado:
Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Sabaté i Coca, Torelló, Huguet de Can Feixes, Júlia Bernet, Mas Candí, Can Descregut, Pardas, Bufadors, Cisteller, Viader, Mas de la Basserola, Celler Kripta y Demost.
Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Sabaté i Coca, Torelló, Huguet de Can Feixes, Júlia Bernet, Mas Candí, Can Descregut, Pardas, Bufadors, Cisteller, Viader, Mas de la Basserola, Celler Kripta y Demost.
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