​Cruz de Alba presenta Fuentelún 2020, la expresión de una parcela singular en Ribera

Fuentelún 2020 nace de un viñedo concreto y de una filosofía clara: interpretar con precisión el carácter de una parcela histórica mediante viticultura biodinámica. Cruz de Alba presenta así una de sus referencias más personales, elaborada a partir de una finca plantada a finales de los años 80 en Padilla de Duero.

Contexto: Cruz de Alba continúa profundizando en su apuesta por vinos de origen parcelario. Fuentelún procede de una finca biodinámica de cinco hectáreas con equilibrio natural de suelos y un comportamiento vitícola que permite obtener uvas de gran finura y frescura. 

Qué sabemos? La campaña 2020 estuvo marcada por una primavera adelantada que obligó a una observación constante del viñedo. Mientras el contexto global estaba condicionado por la pandemia, el viñedo avanzó con rapidez: floraciones tempranas, brotaciones anticipadas y un desarrollo vegetal intenso que exigió un seguimiento preciso. En este escenario, la biodinámica ayudó a mantener el equilibrio sanitario del viñedo. Los preparados naturales contribuyeron a controlar la presión de hongos y las cubiertas vegetales reflejaron una actividad microbiológica especialmente intensa en el suelo.

Qué dicen?

• El enólogo de la bodega, Sergio Ávila, resume el año con una frase: “Más sabe el diablo por viejo que por diablo”. La experiencia y la capacidad de reacción fueron clave en una temporada donde los ciclos vegetativos se adelantaron cerca de veinte días.
• Según Sergio Ávila, “el vino es un elemento receptor: todo lo que acontece a su alrededor a lo largo de su vida lo interioriza como parte de él”.

Por qué es importante? En Cruz de Alba, la biodinámica forma parte de la filosofía global de trabajo en el viñedo. El objetivo es regenerar la vida del suelo, aumentar la biodiversidad y favorecer una relación más directa entre la parcela y el vino final. Suelos más activos y equilibrados permiten obtener uvas con mayor expresión y precisión.

Con cifras:

• Parcela: 5 hectáreas
• Plantación: finales de los años 80
• Añada: 2020
• Denominación: Ribera del Duero
• PVP aproximado: 32,75 €

 
Te gustará si:
 

• Prefieres vinos de perfil elegante y profundo.
• Buscas notas de frutos negros, balsámicas, recuerdos de chocolate y ligeros tostados.
• Te gustan los vinos carnosos y con volumen.