TENDENCIAS DEL VINO
29 sommeliers internacionales eligen los 115 mejores vinos del mundo: doce son españoles
Se anuncia la lista de World’s Best Sommeliers’ Selection 2026, con 68 vinos europeos y 12 vinos españoles.
World’s Best Sommeliers’ Selection 2026 ha celebrado su tercera eidción
La tercera edición de World’s Best Sommeliers’ Selection 2026 ya tiene veredicto. Un panel internacional de 29 sommeliers y directores de vino —procedentes de 17 países y vinculados a algunos de los restaurantes más influyentes del mundo— ha seleccionado 115 vinos de 16 países, consolidando esta lista como una referencia fiable para la hostelería global. Europa concentra más de la mitad de los vinos destacados, con un protagonismo especial de Italia, Portugal y España.
Contexto: La cata y la deliberación se celebraron bajo el paraguas de la red de The World’s 50 Best Restaurants, con un enfoque claro: identificar vinos que funcionen en mesa, con identidad, calidad contrastada y capacidad de emocionar hoy y mañana. La presidencia del panel recayó en Kristell Monot, coordinadora de sommeliers en Mugaritz.
¿Qué sabemos? La edición 2026 de World’s Best Sommeliers’ Selection reúne 115 vinos procedentes de 16 países.
El listado de vinos españoles
¿Por qué es importante? World’s Best Sommeliers’ Selection se consolida como una herramienta práctica para las cartas de vino: una selección pensada por y para profesionales, que prioriza el rendimiento en mesa, la diversidad de estilos y la conexión con el comensal actual. Además, su plataforma digital permite buscar vinos por terruño, clima o maridaje, más allá de la variedad.
Contexto: La cata y la deliberación se celebraron bajo el paraguas de la red de The World’s 50 Best Restaurants, con un enfoque claro: identificar vinos que funcionen en mesa, con identidad, calidad contrastada y capacidad de emocionar hoy y mañana. La presidencia del panel recayó en Kristell Monot, coordinadora de sommeliers en Mugaritz.
¿Qué sabemos? La edición 2026 de World’s Best Sommeliers’ Selection reúne 115 vinos procedentes de 16 países.
- Italia suma 20 vinos, con un claro dominio de los tintos y protagonismo de la Nebbiolo (Barolo y Barbaresco).
- Con 18 vinos, Portugal confirma el peso internacional de sus variedades propias. Brillan los blancos del Dão y del Douro.
- España coloca 12 vinos, con predominio de tintos de Ribera del Duero, Rioja y Priorat, pero también con una presencia significativa de Jerez (Fino y Amontillado). Entre los productores destacados figura Pago de Carraovejas, con tres tintos incluidos.
- En Europa: Francia lidera en espumosos y rosados, Alemania reafirma el prestigio del Riesling y los países emergentes ganan visibilidad. La República Checa destaca con Gurdau, mientras que Georgia sitúa dos vinos tradicionales de Shumi Winery and Estate. Grecia completa el mapa con referencias en clara proyección internacional.
El listado de vinos españoles
| Bodega | Vino | Región |
|---|---|---|
| Bodegas Espinosa de los Monteros | Amontillado VORS | Jerez-Sherry |
| Bodegas Faustino | Faustino I Gran Reserva Blanco 2021 | Rioja |
| Bodegas Montecillo | Viña Monty Graciano Reserva 2019 | Rioja |
| Bodegas Ysios | Ysios Finca Lagunazuri 2021 | Rioja |
| Chivite | Colección 125 Gran Vino Blanco 2023 | Navarra |
| González Byass | Tío Pepe en Rama 2025 | Sherry-Jerez |
| Merum Priorati | Desti 2022 | Cataluña |
| Pago de Carraovejas | Pago de Carraovejas 2023 | Castilla y León |
| Pago de Carraovejas | El Anejón 2021 | Castilla y León |
| Pago de Carraovejas | Cuesta de las Liebres 2021 | Castilla y León |
| Peralada | Perelada Garrigal Vinyes Velles 2023 | Cataluña |
| Pere Ventura | Gran Vintage 2016 | Cataluña |
¿Por qué es importante? World’s Best Sommeliers’ Selection se consolida como una herramienta práctica para las cartas de vino: una selección pensada por y para profesionales, que prioriza el rendimiento en mesa, la diversidad de estilos y la conexión con el comensal actual. Además, su plataforma digital permite buscar vinos por terruño, clima o maridaje, más allá de la variedad.
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