¿Qué vinos ganan entre consumidores y profesionales? Resultados del concurso ​Barcelona Wine Test

El Barcelona Wine Test (BWT) ha dado a conocer los ganadores de su primera edición, un concurso de vinos pionero que analiza cómo son valorados los mismos vinos por consumidores reales y por prescriptores profesionales, a través de dos concursos independientes pero conectados: BWT Urban 2025 y BWT Profesional 2026.

Contexto: El Barcelona Wine Test nace en un momento clave para el sector, marcado por cambios en los hábitos de consumo, en las ocasiones de consumo y en la relación entre prescripción profesional y decisión de compra. Frente a concursos centrados únicamente en la excelencia técnica, el BWT incorpora una doble mirada que conecta mercado y sector.

El motivo: El objetivo del Barcelona Wine Test va más allá de la concesión de medallas. El proyecto busca entender coincidencias y divergencias entre el gusto del consumidor y el criterio profesional, y ofrecer información útil y accionable a bodegas, distribuidores y responsables de compra.


Qué sabemos?

• El BWT Urban se basa en una cata a ciegas realizada por consumidores habituales y ocasionales de vino, previamente seleccionados para asegurar afinidad real con el producto.
• En esta edición participaron 150 catadores, seleccionados a partir de 500 encuestas previas, con una amplia representación por edad y género.
• El BWT Profesional reunió a 25 prescriptores del sector (sommeliers, responsables de compra, distribuidores, importadores y profesionales de la restauración y el retail especializado).
• Ambos jurados cataron los mismos vinos, a ciegas y en condiciones comparables, aplicando criterios distintos pero complementarios.

Por qué es importante? Los resultados confirman que el consumidor tiende a premiar mayoritariamente vinos jóvenes, fáciles de beber y con perfil frutal, aunque también acepta vinos más estructurados e intensos cuando el contexto de consumo es el adecuado.
El estudio refuerza una idea clave para el sector: el vino se consume por ocasión más que por categoría, lo que obliga a repensar producto, discurso y oferta en función de los momentos reales de consumo.

 

Ganadores del Barcelona Wine Test Urban & Profesional

Estos cuatro vinos han conseguido grandes medallas en los dos consursos, tanto en el profesional como en el consumidor final.

• VATAN 2021 – Bodegas Jorge Ordóñez (D.O. Toro)
• Expresión 2020 – Bodegas Resalte (D.O. Ribera del Duero)
• Sinols Garnacha – Empordàlia (D.O. Empordà)
• Saó Abrivat 2022 – Mas Blanch i Jové (D.O. Costers del Segre)

Si quieres ver todos los vinos premiados, haz clic aquí.

Para acabar: El Barcelona Wine Test se consolida como una herramienta de inteligencia de mercado que permite a las bodegas comprender mejor cómo se interpreta su vino fuera del discurso experto, ajustar estrategia de producto, posicionamiento y comunicación y, en definitiva, reducir la distancia entre prescripción profesional y decisión de compra, conectando al sector con el mercado real.