TENDENCIAS DEL VINO
Príncipe de Viana presenta Oneca, la variedad histórica recuperada de Navarra
Un blanco inédito, con solo 3.300 botellas, que culmina casi dos décadas de investigación y abre una nueva etapa para la biodiversidad vitícola española.
Tánico
20 de enero de 2026 a las 09:52
Bodegas Príncipe de Viana presenta Príncipe de Viana Oneca, el primer vino comercial elaborado íntegramente con la variedad Oneca, una uva blanca navarra identificada y registrada oficialmente como nueva variedad en España en 2023.
Su lanzamiento no es solo una novedad enológica: es la recuperación de un patrimonio genético que había permanecido oculto durante más de 70 años.
¿Por qué es importante? La historia de Oneca comienza en una viña de Bargota (Navarra), donde el viticultor Hipólito García Vicente la cultivó durante décadas creyendo que era Garnacha Blanca. En 2008, algunos rasgos singulares —sarmientos rojizos, morfología de la hoja y un perfil aromático poco habitual— despertaron las primeras sospechas.
El análisis de ADN confirmó lo inesperado: se trataba de una variedad completamente desconocida, conservada de forma aislada desde los años 40 en el paraje de Valdecularin.
¿Qué sabemos?
El viñedo: El renacer de Oneca se escribe hoy en Finca Santacara, un viñedo de 2 hectáreas situado en el corazón de la DO Navarra, reinjertado en exclusiva para esta variedad.
Destaca por sus aromas cítricos (lima, piel de limón), de manzana verde y un fondo balsámico sutil. En boca es fresco, equilibrado, con acidez natural marcada, buen cuerpo y persistencia de fruta.
Su lanzamiento no es solo una novedad enológica: es la recuperación de un patrimonio genético que había permanecido oculto durante más de 70 años.
¿Por qué es importante? La historia de Oneca comienza en una viña de Bargota (Navarra), donde el viticultor Hipólito García Vicente la cultivó durante décadas creyendo que era Garnacha Blanca. En 2008, algunos rasgos singulares —sarmientos rojizos, morfología de la hoja y un perfil aromático poco habitual— despertaron las primeras sospechas.
El análisis de ADN confirmó lo inesperado: se trataba de una variedad completamente desconocida, conservada de forma aislada desde los años 40 en el paraje de Valdecularin.
¿Qué sabemos?
- Variedad: Oneca (blanca, autóctona de Navarra).
- Producción: 3.300 botellas.
- PVP: 10 €.
- Denominación de Origen: D.O. Navarra.
- Viñedo: Finca Santacara (2 ha, 25 años, reinjertada).
- Proyecto de recuperación: Programa Cepas Singulares de Navarra – Vinos Old-Vidaos de EVENA.
El viñedo: El renacer de Oneca se escribe hoy en Finca Santacara, un viñedo de 2 hectáreas situado en el corazón de la DO Navarra, reinjertado en exclusiva para esta variedad.
- Clima: continental moderado.
- Suelos: francos arenosos y arcillosos con margas calizas.
- Orientación: norte, clave para preservar frescura y perfil aromático.
Príncipe de Viana Oneca
Destaca por sus aromas cítricos (lima, piel de limón), de manzana verde y un fondo balsámico sutil. En boca es fresco, equilibrado, con acidez natural marcada, buen cuerpo y persistencia de fruta.
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