VINO DE CANARIAS
Linaje del Pago presenta Arrorró, un vino dulce en homenaje a madres y abuelas canarias
Un proyecto artesanal que une tradición, memoria familiar y territorio
Tánico
3 de enero de 2026 a las 19:53
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Arrorró, el vino naturalmente dulce de Linaje del Pago.
La bodega Linaje del Pago presentó Arrorró, un vino naturalmente dulce concebido como tributo a las madres y abuelas canarias, en un acto celebrado en el Monasterio de Santa Clara de La Laguna (Tenerife).
Qué sabemos? Arrorró se elabora de forma artesanal con uvas pasificadas en la parra y seleccionadas manualmente por mujeres de la familia. La versión blanca procede de viñedos de Güímar, bajo la DOP Islas Canarias, y la tinta de la DOP Tacoronte-Acentejo. Tras la vendimia, los racimos se solean y voltean manualmente en Vilaflor, a 1.200 metros de altitud.
Por qué es importante? El proyecto reivindica la memoria afectiva, el papel de la mujer y las prácticas tradicionales, reforzando el vínculo entre vino, cultura y territorio canario.
En profundidad: Linaje del Pago ha querido subrayar el trabajo colectivo que hay detrás de Arrorró. El vino ha sido desarrollado con la participación del enólogo Pedro Rodríguez y cuenta con una identidad visual diseñada por el estudio Irübi.
Qué dicen? En palabras de José María Gómez, director de la bodega, “Arrorró es una forma de decir: gracias por todo”, una declaración que resume el sentido íntimo y cultural de este vino.
Qué sabemos? Arrorró se elabora de forma artesanal con uvas pasificadas en la parra y seleccionadas manualmente por mujeres de la familia. La versión blanca procede de viñedos de Güímar, bajo la DOP Islas Canarias, y la tinta de la DOP Tacoronte-Acentejo. Tras la vendimia, los racimos se solean y voltean manualmente en Vilaflor, a 1.200 metros de altitud.
Por qué es importante? El proyecto reivindica la memoria afectiva, el papel de la mujer y las prácticas tradicionales, reforzando el vínculo entre vino, cultura y territorio canario.
En profundidad: Linaje del Pago ha querido subrayar el trabajo colectivo que hay detrás de Arrorró. El vino ha sido desarrollado con la participación del enólogo Pedro Rodríguez y cuenta con una identidad visual diseñada por el estudio Irübi.
Qué dicen? En palabras de José María Gómez, director de la bodega, “Arrorró es una forma de decir: gracias por todo”, una declaración que resume el sentido íntimo y cultural de este vino.
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