Contexto: El vino
Un Sueño en las Alturas 2020 de la bodega Pago de los Capellanes ha sido galardonado como
Mejor Vino Tinto en los Premios Alimentos de España, otorgados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Qué sabemos?: El galardón reconoce la calidad excepcional y la trazabilidad del vino en el ámbito de la Unión Europea. Un Sueño en las Alturas es un tinto
100% tempranillo elaborado en viñas viejas de Fuentenebro, Pardilla y Honrubia de la Cuesta, en la Ribera del Duero.
Por qué es importante? Este premio refuerza la reputación de Pago de los Capellanes como un referente en la viticultura de altura y destaca su compromiso con la preservación del patrimonio vitícola de la región.
Al detalle: El vino premiado se distingue por sus aromas de frutas rojas y negras, y notas de hierbas aromáticas. Es un reflejo de la altitud y la dedicación de la familia Rodero Villa, quienes rinden homenaje a la tradición vitícola local.
Te gustará si... Te gustan los grandes vinos de la zona, potentes pero con mucha frescura, carácter mineral y taninos pulidos.