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 <title>TÁNICOWINES - RSS Tendencias del Vino</title>
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 <description> TÁNICOWINES, Diario de vinos españoles para el consumidor final. </description>
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     <title>Laura Escanes se alía con Freixenet para lanzar el aperitivo Solare</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Mon, 01 Jun 2026 14:43:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[La compa&ntilde;&iacute;a ha presentado Freixenet Solare, un nuevo aperitivo mediterr&aacute;neo dise&ntilde;ado para preparar Spritz y conectar con una generaci&oacute;n de consumidores que busca experiencias m&aacute;s informales, sociales y vinculadas al estilo de vida. Para su lanzamiento ha contado con Laura Escanes, protagonista de una campa&ntilde;a construida alrededor de la m&uacute;sica, el misterio y las redes sociales.Contexto:Freixenet ampl&iacute;a su universo de producto con la llegada de Solare, una nueva referencia que supone su entrada en la categor&iacute;a de aperitivos. La compa&ntilde;&iacute;a busca posicionarse en uno de los segmentos con mayor crecimiento del mercado y reforzar su v&iacute;nculo con el consumo social asociado al tardeo y al verano.&iquest;Qu&eacute; sabemos?Durante varios d&iacute;as, las redes sociales se llenaron de especulaciones sobre un posible debut musical de Laura Escanes. Im&aacute;genes en estudios de grabaci&oacute;n, mensajes enigm&aacute;ticos y un tatuaje con la frase &ldquo;Taste the Sun&rdquo; alimentaron los rumores.Finalmente, todo formaba parte de la estrategia dise&ntilde;ada para presentar Freixenet Solare. La campa&ntilde;a culmina con un videoclip en el que Escanes interpreta una versi&oacute;n contempor&aacute;nea de &ldquo;Volare&rdquo;, el cl&aacute;sico de Domenico Modugno, dentro de una propuesta visual inspirada en el Mediterr&aacute;neo y en los momentos compartidos del verano.&iquest;Por qu&eacute; es importante?La operaci&oacute;n marca la primera incursi&oacute;n de Freixenet en el mundo de los aperitivos. M&aacute;s all&aacute; del lanzamiento de un nuevo producto, refleja c&oacute;mo las grandes compa&ntilde;&iacute;as vin&iacute;colas est&aacute;n buscando nuevas v&iacute;as de crecimiento fuera de las categor&iacute;as tradicionales y apostando por propuestas capaces de atraer a consumidores m&aacute;s j&oacute;venes.En profundidad:Freixenet Solare est&aacute; elaborado a partir de lim&oacute;n y clementina de origen espa&ntilde;ol, combinados con matices bot&aacute;nicos de romero y tomillo. La compa&ntilde;&iacute;a lo ha concebido espec&iacute;ficamente para la elaboraci&oacute;n de Spritz, aportando una interpretaci&oacute;n mediterr&aacute;nea propia de uno de los c&oacute;cteles m&aacute;s populares del momento. La receta recomendada combina cava Freixenet, Solare y soda para obtener un c&oacute;ctel fresco, c&iacute;trico y pensado para el consumo compartido, especialmente durante los meses de verano.]]></description>
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     <title>Las Moradas de San Martín logra dos Grandes Premios Viña de Madrid 2026</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator>Tánico</dc:creator>
     <pubDate>Thu, 28 May 2026 17:40:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Las Moradas de San Mart&iacute;n ha conseguido dos Grandes Premios Vi&ntilde;a de Madrid 2026, la m&aacute;xima distinci&oacute;n del certamen organizado por la D.O. Vinos de Madrid. ENSAYO ECO 2021 ha sido reconocido como mejor vino blanco e INITIO ECO 2020 como mejor vino tinto.Contexto:La gala de entrega se celebr&oacute; el pasado 22 de mayo en la Plaza Mahou del estadio Santiago Bernab&eacute;u y reuni&oacute; a bodegas de las diferentes subzonas de la denominaci&oacute;n: Arganda, Navalcarnero, El Molar y San Mart&iacute;n de Valdeiglesias.&iquest;Por qu&eacute; es importante?El doble galard&oacute;n consolida el papel de la sierra de Gredos y de San Mart&iacute;n de Valdeiglesias como uno de los territorios m&aacute;s interesantes para la garnacha y el albillo real. Tambi&eacute;n refuerza el trabajo de la bodega en torno a la viticultura ecol&oacute;gica y la recuperaci&oacute;n de vi&ntilde;edos viejos.&iquest;Qu&eacute; sabemos?	ENSAYO ECO 2021 est&aacute; elaborado con albillo real de vi&ntilde;as viejas sobre suelos gran&iacute;ticos. Destaca por su perfil mineral, textura untuosa y car&aacute;cter gastron&oacute;mico.	INITIO ECO 2020 es una garnacha ecol&oacute;gica de monta&ntilde;a elaborada con m&iacute;nima intervenci&oacute;n, con aromas de fruta roja, notas bals&aacute;micas y un marcado perfil mineral.&iquest;Qu&eacute; dicen?&ldquo;Este reconocimiento refleja el trabajo que realizamos desde el vi&ntilde;edo, respetando el entorno y buscando la m&aacute;xima expresi&oacute;n de nuestras variedades&rdquo;, explica Isabel Galindo, directora t&eacute;cnica de Las Moradas de San Mart&iacute;n.En profundidad:Ubicada a casi 900 metros de altitud y dentro de una zona ZEPA de alto valor ambiental, Las Moradas de San Mart&iacute;n trabaja bajo criterios ecol&oacute;gicos y biodin&aacute;micos, centrando su proyecto en la recuperaci&oacute;n de la garnacha centenaria y el albillo real de Gredos.Para acabar:Con estos dos Grandes Premios Vi&ntilde;a de Madrid 2026, Las Moradas de San Mart&iacute;n vuelve a situar a Gredos y a la garnacha madrile&ntilde;a entre los territorios y variedades m&aacute;s interesantes del vino espa&ntilde;ol actual.]]></description>
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     <title>Quíbia 2025, el alma blanca de Mallorca</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Mon, 25 May 2026 18:44:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[&Agrave;nima Negra contin&uacute;a profundizando en una idea que defiende desde hace m&aacute;s de treinta a&ntilde;os: elaborar vinos que expliquen Mallorca desde la autenticidad y el paisaje. Qu&iacute;bia 2025 es uno de los mejores ejemplos de esta filosof&iacute;a.Contexto: &Agrave;nima Negra presenta una nueva a&ntilde;ada de su blanco m&aacute;s mediterr&aacute;neo reforzando el protagonismo del gir&oacute; ros hasta el 80% del coupage, en una apuesta clara por las variedades aut&oacute;ctonas, la autenticidad y una interpretaci&oacute;n precisa del paisaje mallorqu&iacute;n. De la mano de Laura Binimelis, la bodega profundiza en una filosof&iacute;a donde la identidad del vi&ntilde;edo est&aacute; por encima de cualquier moda.&iquest;Qu&eacute; sabemos? La nueva a&ntilde;ada est&aacute; elaborada con hasta un 80% de gir&oacute; ros y un 20% de premsal blanc. Los vi&ntilde;edos se sit&uacute;an alrededor de Felanitx, abiertos al viento marino y rodeados de bosque mediterr&aacute;neo. La vendimia es manual y &oacute;ptica, con fermentaciones separadas utilizando levaduras aut&oacute;ctonas seleccionadas por la propia bodega. Despu&eacute;s, el vino realiza una crianza de seis meses sobre l&iacute;as y una parte del gir&oacute; ros pasa por barrica de acacia.Laura Binimelis, bi&oacute;loga y directora t&eacute;cnica de &Agrave;nima Negra &iquest;Qui&eacute;n es qui&eacute;n? La nueva etapa del vino conecta directamente con la mirada de Laura Binimelis, bi&oacute;loga y directora t&eacute;cnica de la bodega. &Agrave;nima Negra trabaja actualmente en proyectos vinculados a la sostenibilidad, la reducci&oacute;n de intervenci&oacute;n qu&iacute;mica y nuevas tecnolog&iacute;as aplicadas al vi&ntilde;edo.&iquest;Qu&eacute; dicen? &ldquo;Debemos hacer la enolog&iacute;a en el campo y que la bodega sea solo un templo de conservaci&oacute;n de la autenticidad&rdquo;, defienden desde la bodega.En profundidad: Qu&iacute;bia 2025 ofrece flores blancas, lima, tomillo, manzanilla y flor de almendro, pero sobre todo destaca por su perfil salino, fresco y mineral. Un blanco mediterr&aacute;neo elegante y muy ligado al paisaje mallorqu&iacute;n. Os costar&aacute; aproximadamente 18 euros.]]></description>
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     <title>ATTIS: 25 años reivindicando el alma atlántica del albariño</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Wed, 20 May 2026 12:10:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[&ldquo;Somos bateeiros y viticultores. Somos del Saln&eacute;s, criados en el mar&rdquo;. As&iacute; resume la familia Fari&ntilde;a la esencia de ATTIS Bodega &amp; Vi&ntilde;edos, el proyecto que este 2026 celebra 25 a&ntilde;os elaborando vinos en el coraz&oacute;n del Val do Saln&eacute;s, cuna hist&oacute;rica del albari&ntilde;o y epicentro de la D.O. R&iacute;as Baixas.Contexto:La historia de ATTIS nace de una relaci&oacute;n &iacute;ntima entre mar y vi&ntilde;edo. Durante generaciones, la familia Fari&ntilde;a ha combinado el trabajo en las bateas de la r&iacute;a de Arousa con el cuidado de las vi&ntilde;as familiares en Mea&ntilde;o. Ese v&iacute;nculo atl&aacute;ntico es hoy el principal rasgo de identidad de unos vinos marcados por la frescura, la tensi&oacute;n mineral y las notas salinas.&iquest;Por qu&eacute; es importante?ATTIS representa una de las corrientes que m&aacute;s ha influido en la evoluci&oacute;n moderna de R&iacute;as Baixas: vinos con mayor profundidad y crianzas m&aacute;s complejas. La bodega tambi&eacute;n ha sido pionera en explorar diferentes materiales de crianza como granito, hormig&oacute;n, cer&aacute;mica, barrica o fudres para profundizar en la expresi&oacute;n del terroir atl&aacute;ntico.&iquest;Qu&eacute; sabemos?La familia produce vino en Mea&ntilde;o desde hace 25 a&ntilde;os y en 2012 construy&oacute; su propia bodega de granito, integrada en el paisaje del Saln&eacute;s. Inspirada en la figura mitol&oacute;gica de Attis, s&iacute;mbolo de conexi&oacute;n con la naturaleza y renacimiento, la filosof&iacute;a del proyecto gira alrededor de la m&iacute;nima intervenci&oacute;n y la b&uacute;squeda constante de nuevas expresiones del albari&ntilde;o. Actualmente elaboran alrededor de 20 vinos, muchos de ellos procedentes de microvinificaciones y producciones limitadas.En profundidad:La gastronom&iacute;a tambi&eacute;n forma parte esencial del ADN familiar. En 1986, la familia abri&oacute; un restaurante al pie de la bodega y aquellas primeras elaboraciones caseras servidas en mesa fueron el origen de lo que hoy es ATTIS. Para la familia Fari&ntilde;a, vino, mar y cocina forman parte de una misma cultura atl&aacute;ntica.Te gustar&aacute; s&iacute;:	Prefieres proyectos con uvas de parcelas atl&aacute;nticas de m&aacute;s de 50 a&ntilde;os	Buscas vinos blancos con aromas de fruta blanca madura, flores blancas y una marcada personalidad mineral y salina.	Te gustan los vinos con trabajo sobre l&iacute;as y cierto volumen y cremosidad.Por &uacute;ltimo:Con unas 28 hect&aacute;reas de vi&ntilde;edo y una filosof&iacute;a basada en el respeto al origen, ATTIS Bodega &amp; Vi&ntilde;edos celebra 25 a&ntilde;os defendiendo una manera de entender el vino profundamente ligada al paisaje atl&aacute;ntico y a la identidad del Saln&eacute;s.]]></description>
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     <title>Rioja, el vino más famoso de España, vende menos y más barato</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator>Tánico</dc:creator>
     <pubDate>Sat, 16 May 2026 08:44:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Rioja arranca 2026 con sus peores cifras desde la pandemia. El mercado dom&eacute;stico cae m&aacute;s del 10% en el primer trimestre y la exportaci&oacute;n apenas se mantiene a flote.Lo m&aacute;s preocupante: no solo se vende menos, sino tambi&eacute;n m&aacute;s barato. La denominaci&oacute;n, que lleg&oacute; a comercializar 284 millones de litros en 2017, hoy est&aacute; por debajo de lo que vendi&oacute; en 2020, cuando la hosteler&iacute;a mundial estuvo cerrada.Contexto:La cosecha de 2025 fue excepcionalmente corta &mdash;solo 155 millones de litros&mdash;, lo que reduce la disponibilidad de vino joven. Pero los datos apuntan a algo m&aacute;s estructural: Ribera del Duero, con mayor dependencia del mercado nacional que Rioja, crece un 2,6% en el mismo periodo y roza sus m&aacute;ximos hist&oacute;ricos. La crisis de consumo existe, pero no afecta a todos por igual.En cifras:	-6,4% ca&iacute;da total de ventas de Rioja en el primer trimestre de 2026	-10% ca&iacute;da en el mercado nacional	-7,25% tintos en Espa&ntilde;a; -5,34% blancos; &uacute;nicamente los rosados suben (+4,3%)	Por categor&iacute;as: crianzas -9,3%, reservas -23%, grandes reservas -35%	Exportaci&oacute;n: +0,29% en volumen, pero el precio medio baja de 5,36 a 5,27 &euro;/litro (-1,68%)	Ventas interanuales a marzo: 225,8 millones de litros, frente a los 234 millones de 2020	Desde el r&eacute;cord de 2017 (284 M de litros), Rioja ha perdido el 20% del mercadoMercados exteriores:	Mercados que suben:Canad&aacute; +17% | Suiza +15% | B&eacute;lgica +7,6% | Reino Unido +6%	Mercados que bajan: EE UU -7% | Pa&iacute;ses Bajos -10% | Irlanda -18% | Alemania -1,5%&iquest;Por qu&eacute; es importante?Rioja es la denominaci&oacute;n de origen de vino m&aacute;s conocida de Espa&ntilde;a y una de las m&aacute;s reconocidas del mundo. Que en 2026 venda menos que en el a&ntilde;o de la pandemia no es solo una mala racha: es una se&ntilde;al de que algo m&aacute;s profundo est&aacute; ocurriendo con el posicionamiento de la marca, la competencia de otras denominaciones y los h&aacute;bitos de consumo. El doble golpe &mdash;menos volumen y menor precio&mdash; comprime los ingresos de miles de bodegas y viticultores de La Rioja, Navarra y Pa&iacute;s Vasco.]]></description>
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     <title>Esta bodega ha conquistado Nueva York con el diseño de su botella</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Fri, 08 May 2026 11:34:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[LAN suma un nuevo reconocimiento internacional por el dise&ntilde;o de su botella. La bodega riojana ha ganado el primer premio en la categor&iacute;a de Vino y Champagne de los The Dieline Awards 2026, uno de los cert&aacute;menes de packaging m&aacute;s prestigiosos del mundo.Contexto: El galard&oacute;n se entreg&oacute; en el evento Luxe Pack de Nueva York y reconoce la innovaci&oacute;n y creatividad en dise&ntilde;o de packaging. La edici&oacute;n de este a&ntilde;o reuni&oacute; m&aacute;s de 1.500 candidaturas internacionales.Qu&eacute; sabemos? Este nuevo premio se suma a los dos reconocimientos obtenidos por LAN en marzo en los The Transform Awards y al premio VID al Mejor Redise&ntilde;o de Packaging concedido por el Club de Marketing de Rioja en diciembre de 2025.El motivo: El jurado de The Dieline Awards valora aspectos como la creatividad, la innovaci&oacute;n, la ejecuci&oacute;n, la comercializaci&oacute;n y la identidad visual de las marcas. LAN ha destacado por un redise&ntilde;o que busca reforzar su posicionamiento y conectar con nuevos consumidores.Qu&eacute; dicen? Alberto Sald&oacute;n, director de Marketing de LAN, asegur&oacute; que el reconocimiento &ldquo;supone un respaldo a nuestra identidad visual y a la forma en la que expresamos nuestra propuesta de valor para inspirar a las personas a darse un s&iacute;&rdquo;.En profundidad: LAN forma parte del grupo portugu&eacute;s Sogrape, propietario tambi&eacute;n de bodegas como Santiago Ruiz, AURA o Vi&ntilde;a Mayor en Espa&ntilde;a. El grupo est&aacute; presente en m&aacute;s de 120 mercados internacionales y gestiona m&aacute;s de 1.600 hect&aacute;reas de vi&ntilde;edo repartidas entre Portugal, Espa&ntilde;a, Chile, Argentina y Nueva Zelanda.Para acabar: El dise&ntilde;o ya no es solo una cuesti&oacute;n est&eacute;tica en el vino. Premios como The Dieline Awards reflejan c&oacute;mo las bodegas utilizan el packaging para reforzar identidad, diferenciarse en lineal y conectar emocionalmente con nuevos consumidores en un mercado cada vez m&aacute;s competitivo.]]></description>
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     <title>Mar de Frades reinterpreta Finca Lobeira con Godello y abre una nueva etapa</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Mon, 04 May 2026 21:43:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Mar de Frades presenta Finca Lobeira Godello 2024, una nueva lectura de uno de sus vi&ntilde;edos m&aacute;s emblem&aacute;ticos que marca un giro estrat&eacute;gico: la Godello sustituye a la Albari&ntilde;o como variedad protagonista.Contexto:Finca Lobeira, hist&oacute;ricamente ligada a la Albari&ntilde;o, inicia una evoluci&oacute;n que busca una expresi&oacute;n m&aacute;s profunda del vi&ntilde;edo y del paisaje atl&aacute;ntico del Saln&eacute;s.Por qu&eacute; es importante?El cambio de variedad no es menor: redefine el estilo del vino y apunta a una interpretaci&oacute;n m&aacute;s estructurada y mineral.Qu&eacute; sabemos?La nueva a&ntilde;ada 2024 apuesta por una Godello que, seg&uacute;n la en&oacute;loga Paula Fandi&ntilde;o, refleja mejor el momento del vi&ntilde;edo. El resultado es un vino con notas de monte, granito y cercan&iacute;a al mar, en l&iacute;nea con la identidad atl&aacute;ntica de la bodega.La elaboraci&oacute;n se centra en preservar el origen: fermentaci&oacute;n con levaduras aut&oacute;ctonas, trabajo sobre l&iacute;as finas durante el invierno y una crianza parcial en roble franc&eacute;s. No realiza malol&aacute;ctica, manteniendo una acidez viva y un perfil fresco.El motivo:La decisi&oacute;n responde a la propia evoluci&oacute;n de la finca. La Godello permite una lectura m&aacute;s precisa del suelo gran&iacute;tico y del entorno, aportando mayor volumen y profundidad sin perder frescura.A la pr&aacute;ctica:El vi&ntilde;edo, de unas ocho hect&aacute;reas plantadas en 2004, se sit&uacute;a a 139 metros de altitud en la vertiente norte del Monte Lobeira, con influencia directa de la R&iacute;a de Arousa. El microclima, protegido por masas forestales, y el suelo gran&iacute;tico marcan el perfil del vino. El vino se vende a un precio aproximado de 35 euros.Qu&eacute; dicen?Seg&uacute;n explica Paula Fandi&ntilde;o, en&oacute;loga de Mar de Frades, Finca Lobeira ha alcanzado un punto en el que la Godello es capaz de interpretar el paisaje con una profundidad y autenticidad especialmente reveladoras. &ldquo;Finca Lobeira Godello nace con un car&aacute;cter muy puro, con un toque de monte agreste y otro de olas y arena. Arraigado en el granito, rodeado de bosque y muy cerca de ese mar que nos da la vida&rdquo;.Paula Fandi&ntilde;o, en&oacute;loga de Mar de Frades Foto: Paula Fandi&ntilde;oSituaci&oacute;n actual:El vino se posiciona como una de las referencias m&aacute;s ambiciosas de Mar de Frades, reforzando su apuesta por vinos atl&aacute;nticos con identidad.]]></description>
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     <title>El mejor tinto con crianza de España según los premios Gourmets</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Thu, 30 Apr 2026 19:18:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[El reconocimiento no viene de cr&iacute;ticos ni jurados t&eacute;cnicos. Viene del consumidor. LAN Reserva ha sido elegido mejor vino tinto con crianza de Espa&ntilde;a en los Premios de la Gu&iacute;a Gourmets, consolidando su posici&oacute;n como uno de los Rioja m&aacute;s fiables del mercado.Contexto:El galard&oacute;n se entreg&oacute; en el Sal&oacute;n Gourmets de Madrid, en el marco de la 41&ordf; edici&oacute;n de los premios de la Gu&iacute;a. Un escaparate clave para medir pulso real del consumo.Por qu&eacute; es importante?Porque valida algo poco habitual: un vino de gran volumen que mantiene conexi&oacute;n emocional con el consumidor. No es solo calidad. Es repetici&oacute;n de compra.Qu&eacute; dicen? La en&oacute;loga y directora t&eacute;cnica, Mar&iacute;a Bar&uacute;a, recogi&oacute; el premio destacando que LAN Reserva es un vino pensado para disfrutarse, vers&aacute;til y cotidiano sin perder nivel, con un claro foco en la materia prima y la crianza.Qu&eacute; sabemos?Un vino que funciona en m&uacute;ltiples momentos de consumo. En copa es limpio y brillante; en nariz aparecen fruta negra, vainilla y especias; y en boca destaca por una entrada suave, con recorrido largo y equilibrado.A la pr&aacute;ctica:Un perfil claro: vino gastron&oacute;mico y transversal. Funciona con cocina tradicional &mdash;legumbres, carnes, quesos&mdash; pero tambi&eacute;n como opci&oacute;n segura en restauraci&oacute;n.En proundidad:Sogrape, grupo propietario, refuerza con este premio su posicionamiento en Rioja: volumen, marca y consistencia. El premio no solo reconoce un vino. Refuerza una estrategia: hacer del vino un producto cotidiano, accesible y emocionalmente relevante.]]></description>
     <link>https://tanicowines.elnacional.cat/tendencias-vino/9101-el-mejor-tinto-con-crianza-de-espana-segun-los-premios-gourmets</link>
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     <title>Predicador 2023: 20 años del Rioja más libre de Benjamín Romeo</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Thu, 30 Apr 2026 19:05:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Predicador tinto 2023 llega al mercado como una de las etiquetas m&aacute;s reconocibles de Rioja. Un vino que combina volumen, identidad y una lectura m&aacute;s abierta del estilo cl&aacute;sico.Contexto: Nace en San Vicente de la Sonsierra, con uva de 14 parcelas y vi&ntilde;as de entre 30 y 50 a&ntilde;os. La a&ntilde;ada 2023, marcada por el calor, exig&iacute;a precisi&oacute;n para mantener frescura.Qu&eacute; sabemos?	85.000 botellas producidas	91% Tempranillo + Garnacha, Mazuelo y Graciano	Vi&ntilde;edos propios en Sonsierra y Labastida	Crianza de 18 meses en roble franc&eacute;s (solo 10% nuevo)En profundidad:Romeo busca equilibrio: tanino, acidez y grado en tensi&oacute;n. La clave, el mosaico de parcelas y el peso de las variedades minoritarias para sostener frescura.En la copa un perfil n&iacute;tido: fruta roja y negra madura, notas bals&aacute;micas y mineralidad ligera. Boca fina, fresca y elegante, con longitud y precisi&oacute;n.Por qu&eacute; es importante?Predicador sigue siendo el vino m&aacute;s &ldquo;democr&aacute;tico&rdquo; de la casa: accesible en precio (29,20 &euro;), pero con el ADN t&eacute;cnico y de vi&ntilde;edo de uno de los proyectos m&aacute;s consistentes de Rioja.Al detalle:Etiqueta ic&oacute;nica inspirada en El jinete p&aacute;lido: el sombrero como s&iacute;mbolo de un vino que reivindica libertad dentro de la denominaci&oacute;n.Para acabar:Detr&aacute;s hay viticultura org&aacute;nica, trabajo manual y selecci&oacute;n exhaustiva de barricas y corchos. Una l&oacute;gica de control total que explica la regularidad del proyecto y su reconocimiento hist&oacute;rico &mdash;incluidos los 100 puntos Parker de Contador en 2004 y 2005.]]></description>
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   <item>
     <title>Finca Palmeira: el Ribeiro más preciso de Sanclodio</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator>Tánico</dc:creator>
     <pubDate>Thu, 30 Apr 2026 14:34:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Hay vinos que nacen en la bodega. Y otros que nacen en la vi&ntilde;a. Finca Palmeira pertenece claramente a los segundos. Bodega Sanclodio, el proyecto en Ribeiro del grupo que preside Carlos Moro, presenta su nueva apuesta: un blanco de finca que busca capturar con precisi&oacute;n el car&aacute;cter del valle del Avia.Contexto:El vino procede de una parcela de poco m&aacute;s de 3 hect&aacute;reas en Gomariz, en el coraz&oacute;n de la D.O. Ribeiro. Un vi&ntilde;edo en ladera, orientado al sur, con suelos de s&aacute;brego, pizarra y esquistos, donde la viticultura tiene ra&iacute;ces que se remontan al siglo XIII. Aqu&iacute;, la influencia atl&aacute;ntica marca el ritmo: frescura, acidez y tensi&oacute;n.Por qu&eacute; es importante?Sanclodio se suma a una tendencia clara en Galicia: vinos de parcela, m&aacute;s precisos, m&aacute;s identitarios. Finca Palmeira busca relato desde variedades aut&oacute;ctonas y una viticultura minuciosa.Qu&eacute; sabemos?Treixadura como columna vertebral, acompa&ntilde;ada de Loureira y Albari&ntilde;o. Vendimia manual en cajas peque&ntilde;as para preservar la integridad de la uva. A partir de ah&iacute;, m&iacute;nima intervenci&oacute;n y m&aacute;xima precisi&oacute;n: prensado suave, selecci&oacute;n del mosto y fermentaci&oacute;n cuidada. Destaca por una nariz compleja, con fruta de hueso, flores y un toque especiado sutil. En boca, acidez bien integrada, textura envolvente y un final largo. Un blanco gastron&oacute;mico, pensado para combinar en la mesa.A la pr&aacute;ctica:El vino se cr&iacute;a sobre l&iacute;as finas para ganar textura y complejidad. Parte evoluciona en dep&oacute;sito y otra en fudre de roble franc&eacute;s. El coupage final busca equilibrio entre volumen, frescura y profundidad.Qu&eacute; dicen?&ldquo;Galicia representa una forma &uacute;nica de entender el vino&rdquo;, resume Carlos Moro.]]></description>
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     <title>López Cristóbal eleva su rosado: más fresco, más complejo y ya ecológico</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator>Tánico</dc:creator>
     <pubDate>Tue, 28 Apr 2026 15:53:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Bodegas L&oacute;pez Crist&oacute;bal da un paso adelante con su rosado en la Denominaci&oacute;n de Origen Ribera del Duero. La a&ntilde;ada 2025 llega con nueva imagen y un enfoque claro: reivindicar un ros&eacute; serio y gastron&oacute;mico, sin perder frescura.Contexo:La base es fiel a la tradici&oacute;n de la zona, pero afinada: 60% tinta del pa&iacute;s y 40% albillo mayor, una combinaci&oacute;n que aporta estructura y car&aacute;cter por un lado, y frescura y elegancia por otro. Es, adem&aacute;s, la primera a&ntilde;ada con certificaci&oacute;n ecol&oacute;gica de este vino, que se suma a La Linde como segundo eco de la bodega.Qu&eacute; sabemos?El origen est&aacute; en Finca La Linde, vi&ntilde;edo propio plantado hace m&aacute;s de 30 a&ntilde;os a 770 metros de altitud sobre suelos calc&aacute;reo-limosos.Por qu&eacute; es importante?El Ros&eacute; 2025 llega avalado por un Bacchus de Oro y con candidatura a Mejor Rosado en los Premios Alimentos de Espa&ntilde;a 2026. M&aacute;s all&aacute; del reconocimiento, confirma una direcci&oacute;n clara: menos rosado de consumo inmediato y m&aacute;s vino con identidad, capaz de evolucionar en botella y ocupar espacio en la gastronom&iacute;a.En profundidad: En bodega, la elaboraci&oacute;n busca precisi&oacute;n: vendimia manual, ligera maceraci&oacute;n para extraer un color rosa salm&oacute;n p&aacute;lido y fermentaci&oacute;n a 18&ordm;C para preservar la expresi&oacute;n arom&aacute;tica. El resultado es un vino fresco y expresivo, con fruta roja, c&iacute;tricos y notas herbales, y una boca equilibrada, delicada y vers&aacute;til, pensada tanto para el aperitivo como para la mesa.]]></description>
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     <title>Yllera actualiza Vendimia Nocturna y entra en el juego del godello</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Tue, 28 Apr 2026 15:45:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Yllera mueve ficha en uno de sus territorios m&aacute;s estrat&eacute;gicos: los blancos de Denominaci&oacute;n de Origen Rueda. Lo hace con dos palancas claras: redise&ntilde;o de su gama Vendimia Nocturna y lanzamiento de un godello in&eacute;dito. Imagen y producto, alineados con un consumidor que pide m&aacute;s identidad y menos estandarizaci&oacute;n.Contexto:La gama Vendimia Nocturna no es una m&aacute;s en el portfolio. Es el n&uacute;cleo hist&oacute;rico y comercial de la bodega en Rueda, donde Yllera fue pionera en el estilo moderno de verdejo. Ahora, el movimiento apunta a reposicionar sin romper: mantener frescura y accesibilidad, pero a&ntilde;adir complejidad, textura y relato.Por qu&eacute; es importante:El blanco sigue creciendo en Espa&ntilde;a (y especialmente en Rueda) en un contexto de mercado d&eacute;bil. Renovar imagen ya no es solo est&eacute;tica: es competir en lineal y conectar emocionalmente. Y sumar godello implica entrar en una de las variedades con mayor tracci&oacute;n actual.Qu&eacute; sabemos?	Nuevo dise&ntilde;o: m&aacute;s limpio, luminoso y elegante. Menos ruido visual, m&aacute;s foco en marca y estilo.	Nueva referencia: un godello monovarietal (21.000 botellas) bajo V.T. Castilla y Le&oacute;n.Godello Monovarietal: La base t&eacute;cnica no cambia, pero se afina: Vendimia nocturna para preservar aromas y evitar oxidaciones. Trabajo de l&iacute;as para ganar volumen y complejidad.Fermentaciones a ~18&ordm;C con levaduras neutras para respetar la variedad. Entre 10% y 15% del vino pasa por barrica, buscando estructura sin perder frescura. Crianza sobre l&iacute;as de 4 a 7 meses para textura y estabilidad.Qu&eacute; hay en la gama Vendimia Nocturna 2025?	Verdejo: sigue siendo el buque insignia. Perfil cl&aacute;sico afinado: fruta verde y de hueso, notas anisadas y final ligeramente amargo. M&aacute;s gastron&oacute;mico.	Sauvignon Blanc: intensidad arom&aacute;tica, perfil herb&aacute;ceo y tropical, buena acidez y final largo.	Chardonnay: m&aacute;s redondo y envolvente, fruta madura y textura amplia sin perder frescura.En profundidad: La novedad del godello es el mensaje. Variedad en auge, buena adaptaci&oacute;n a la zona y puente natural con el consumidor actual. Sale como edici&oacute;n limitada, pero con vocaci&oacute;n de crecer en futuras a&ntilde;adas. Yllera busca diferenciarse dentro de un mar de verdejos. Lo hace con tres ideas: t&eacute;cnica precisa, narrativa (vendimia nocturna) y ampliaci&oacute;n varietal.Para acabar:El reposicionamiento apunta a un consumidor claro: urbano, viajado, que bebe blanco todo el a&ntilde;o y busca vinos vers&aacute;tiles para mesa. En ese terreno, la combinaci&oacute;n de frescura + textura + relato puede marcar la diferencia.]]></description>
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     <title>De Tesla al viñedo: el vino que quiere parar el tiempo</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Mon, 27 Apr 2026 12:24:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Primero fue el origen. Ahora es una forma de vivir. Alba en Ribera presenta &lsquo;Alba Abiega Sin Prisas&rsquo;, un vino que no solo ampl&iacute;a gama: redefine el relato.Contexto:Su primer vino, &lsquo;Desde Zero&rsquo;, pas&oacute; en meses de debut a fen&oacute;meno: 96 puntos en la Gu&iacute;a Gourmets (Mejor Tinto de Espa&ntilde;a 2024 en su categor&iacute;a) y sold out en apenas tres meses. Un arranque poco habitual para una bodega reci&eacute;n nacida.Qu&eacute; sabemos?&lsquo;Sin Prisas&rsquo; es el segundo cap&iacute;tulo. Si &lsquo;Desde Zero&rsquo; fue ruptura &mdash;dejar una carrera ejecutiva en Tesla y volver al origen&mdash;, este vino es consolidaci&oacute;n: una est&eacute;tica, un ritmo y una forma de entender el tiempo aplicada al vi&ntilde;edo y a la elaboraci&oacute;n.El motivo:La pandemia lo cambi&oacute; todo. Parar oblig&oacute; a repensar. Alba decidi&oacute; entonces reconstruir una casa indiana de 1912 en Asturias, un proceso lento, manual y lleno de oficios tradicionales. Esa experiencia &mdash;paciencia, detalle, tiempo&mdash; es hoy el concepto central del vino.Qui&eacute;n es qui&eacute;n?Alba Abiega, riojana, 40 a&ntilde;os, experiencia internacional y pasado en corporaciones. Vuelve para crear un proyecto familiar junto a su padre, con foco en autenticidad y m&iacute;nima intervenci&oacute;n.A la pr&aacute;ctica:Vendimia manual, trabajo cepa a cepa y respeto por los ritmos naturales. Vi&ntilde;as en condiciones duras que generan uvas peque&ntilde;as, concentradas y con car&aacute;cter. Crianza en roble franc&eacute;s de Bosque de Tron&ccedil;ais, uno de los or&iacute;genes m&aacute;s valorados para barricas finas.En cifras:	Precio: 21,75 &euro;	Edici&oacute;n limitada previa (Magnum &lsquo;Desde Zero&rsquo;): 750 botellas	Primera referencia: sold out en 3 mesesEn profundidad:Perfil elegante y equilibrado, con finura t&aacute;nica y vocaci&oacute;n de precisi&oacute;n. Un vino &ldquo;vivo&rdquo;, en palabras de la bodega, que busca trasladar esa idea de tiempo bien invertido desde la vi&ntilde;a hasta la copa. Alba en Ribera construye marca desde la biograf&iacute;a: de multinacional global a pueblo de 179 habitantes en Olmedillo de Roa.]]></description>
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     <title>Algo está pasando en Finca Villacreces</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Mon, 27 Apr 2026 12:15:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Algo se est&aacute; moviendo en Finca Villacreces. Tras renovar la imagen global de la bodega, empiezan a aparecer las primeras piezas del cambio. La m&aacute;s visible: la nueva etiqueta de su vino m&aacute;s ic&oacute;nico, Pruno, que llega con la a&ntilde;ada 2023.Contexto:No es un restyling aislado. La bodega, situada en plena &ldquo;milla de oro&rdquo; de la Ribera del Duero, lleva meses preparando una actualizaci&oacute;n de marca m&aacute;s amplia. El redise&ntilde;o de Pruno act&uacute;a como punta de lanza de esa nueva etapa.Por qu&eacute; es importante:Pruno 2023 mantiene el ADN del vino &mdash;perfil frutal, accesible y reconocible&mdash; pero cambia la forma de contarlo. La nueva etiqueta sigue la l&iacute;nea hist&oacute;rica, pero se afina: m&aacute;s directa, m&aacute;s vinculada al origen y alineada con la identidad visual renovada de Villacreces. El rojo se mantiene como c&oacute;digo clave de marca.Qu&eacute; sabemos?Procede principalmente de la finca Pinos Claros, cultivada en ecol&oacute;gico sobre arcillas, lo que aporta estructura y carga frutal. La a&ntilde;ada 2023, marcada por decisiones finas de vendimia en toda la denominaci&oacute;n, busca equilibrio entre madurez y acidez.En pr&aacute;ctica:Pruno es uno de los grandes &ldquo;drivers&rdquo; comerciales de la Ribera. Hace m&aacute;s de una d&eacute;cada, Robert Parker lo situ&oacute; como referencia en calidad-precio en Espa&ntilde;a. Hoy est&aacute; presente en m&aacute;s de 60 pa&iacute;ses. Cambiar su imagen es, en la pr&aacute;ctica, tocar uno de los activos m&aacute;s reconocibles de la zona.Con datos:	PVP aproximado: 14 &euro;	Presencia internacional: +60 pa&iacute;ses	Vi&ntilde;edo: 64 ha en ecol&oacute;gicoEn profundidad:Villacreces opera bajo certificaci&oacute;n Wineries for Climate Protection y refuerza su posicionamiento sostenible (100% vi&ntilde;edo ecol&oacute;gico). Tambi&eacute;n es uno de los proyectos enotur&iacute;sticos m&aacute;s visitados de la DO.]]></description>
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     <title>Reino Unido pierde 182 M£ en ingresos por alcohol tras la subida de impuestos</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Sun, 26 Apr 2026 18:35:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[La recaudaci&oacute;n por impuestos al alcohol en Reino Unido vuelve a encender las alarmas. Los &uacute;ltimos datos muestran una ca&iacute;da de 182 millones de libras (-1,4%), con un patr&oacute;n claro: el descenso se concentra en vino y espirituosos, mientras la sidra es la &uacute;nica categor&iacute;a que crece.ContextoEl ajuste no es menor ni puntual. El vino pierde 94 millones de libras y los espirituosos exactamente la misma cifra, confirmando que son las categor&iacute;as m&aacute;s afectadas por el actual sistema fiscal. La cerveza, por su parte, muestra una ca&iacute;da mucho m&aacute;s contenida de 6 millones, mientras que la sidra rompe la tendencia negativa con un crecimiento de 74 millones.&iquest;Por qu&eacute; es importante?Detr&aacute;s de estos n&uacute;meros hay un contexto que el sector lleva tiempo se&ntilde;alando. En los &uacute;ltimos a&ntilde;os, Reino Unido ha aplicado sucesivas subidas de impuestos al alcohol junto con una reforma del sistema que ha incrementado su complejidad. El resultado, seg&uacute;n las principales asociaciones del sector, es un impacto directo sobre el consumo, especialmente en productos de mayor valor a&ntilde;adido como el vino y los espirituosos.El motivoAqu&iacute; es donde aparece el punto clave: la recaudaci&oacute;n est&aacute; cayendo pese a que los impuestos han subido. Es decir, el modelo empieza a mostrar signos claros de agotamiento. Menor consumo implica una base imponible m&aacute;s peque&ntilde;a, lo que acaba reduciendo los ingresos fiscales en lugar de incrementarlos.&iquest;Qu&eacute; dicen? Para el sector, este dato refuerza su posici&oacute;n de cara a la revisi&oacute;n fiscal prevista para 2026. La industria reclama una reforma profunda que corrija lo que considera un sistema &ldquo;punitivo&rdquo; y distorsionador, capaz de frenar tanto el consumo como la inversi&oacute;n.Para el gobierno, en cambio, el mensaje es m&aacute;s complejo. Mantener la presi&oacute;n fiscal puede seguir deteriorando la recaudaci&oacute;n en un contexto de demanda d&eacute;bil. El equilibrio entre ingresos p&uacute;blicos y sostenibilidad del sector se convierte as&iacute; en una cuesti&oacute;n estrat&eacute;gica.]]></description>
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     <title>Así es el ranking de vinos más vendidos en Amazon España</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Fri, 17 Apr 2026 07:06:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Si quieres saber qu&eacute; vinos est&aacute;n comprando los consumidores &mdash;sin filtros ni puntuaciones&mdash; basta con mirar Amazon. Su ranking de &ldquo;m&aacute;s vendidos&rdquo; muestra qu&eacute; referencias se compran con m&aacute;s frecuencia en el canal online.Contexto: El listado cambia de forma continua, pero el patr&oacute;n se repite. En las primeras posiciones aparecen vinos con amplia distribuci&oacute;n, precios accesibles y perfiles reconocibles. Es un ranking basado en ventas, no en valoraci&oacute;n t&eacute;cnica.Los 20 vinos m&aacute;s vendidos en Amazon	Anta&ntilde;o Crianza (Rioja)	Hacienda L&oacute;pez de Haro Crianza (Rioja)	Marqu&eacute;s de Riscal Reserva	Ram&oacute;n Bilbao Crianza	Campo Viejo Crianza	El Coto Crianza	Cune Crianza	Beronia Crianza	Faustino VII	Azpilicueta Crianza	Vi&ntilde;a Pomal Crianza	Marqu&eacute;s de C&aacute;ceres Crianza	Dinast&iacute;a Vivanco Crianza	Torres Sangre de Toro	Pata Negra Crianza	Protos Verdejo	Cuatro Rayas Verdejo	Nave Sur Verdejo	Mar de Frades Albari&ntilde;o	Anna de Codorn&iacute;uPara acabar:Los tintos concentran la mayor parte de referencias, especialmente crianzas de Rioja. En blancos, predominan los verdejos y, en menor medida, algunos albari&ntilde;os. De forma puntual, tambi&eacute;n aparecen espumosos como Anna de Codorn&iacute;u dentro del listado.La mayor&iacute;a de vinos se sit&uacute;an en un rango de precio medio-bajo y pertenecen a marcas ampliamente reconocidas. Tambi&eacute;n es habitual la presencia de formatos en pack, especialmente de seis botellas, dentro de las primeras posiciones.]]></description>
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   <item>
     <title>Un Pedro Ximénez alcanza los 100 puntos en la Guía Gourmets</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator>Tánico</dc:creator>
     <pubDate>Thu, 16 Apr 2026 19:36:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Hay vinos que juegan en otra liga. No&eacute; VORS, uno de los grandes dulces de Jerez, acaba de entrar en ese territorio con 100 puntos en la Gu&iacute;a Gourmets 2026.Contexto:La 41&ordf; edici&oacute;n de la Gu&iacute;a de Vinos Gourmets ha vuelto a se&ntilde;alar las referencias m&aacute;s destacadas del pa&iacute;s. Entre ellas, un cl&aacute;sico de larga crianza que representa la esencia del Marco de Jerez. Tiempo, selecci&oacute;n y paciencia. Tres variables que definen su perfil: un vino denso, profundo y con una identidad muy marcada.Por qu&eacute; es importante?Porque los 100 puntos no son habituales. Y menos en vinos generosos, una categor&iacute;a que sigue buscando mayor reconocimiento en el consumo general.Qu&eacute; sabemos?No&eacute; Pedro Xim&eacute;nez VORS es un PX con una media de 30 a&ntilde;os de crianza en bota, elaborado bajo el sistema de criaderas y solera. Procede de uvas pasificadas al sol (soleo), concentrando az&uacute;cares y complejidad. En copa color &eacute;bano intenso. Aromas de higos, caf&eacute; y especias. En boca, extremadamente dulce pero sedoso, con una textura envolvente.A la pr&aacute;ctica:Funciona solo, como vino de sobremesa, o en contraste con frutas &aacute;cidas como fresas o c&iacute;tricos, donde gana equilibrio.En profundidad: La gu&iacute;a tambi&eacute;n ha reconocido a T&iacute;o Pepe como Mejor Generoso (ex aequo), reforzando el momento de Gonz&aacute;lez Byass en esta categor&iacute;a.Para acabar:M&aacute;s que una puntuaci&oacute;n, es un mensaje: los grandes vinos de Jerez siguen marcando el est&aacute;ndar cuando se habla de tiempo y complejidad.]]></description>
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   <item>
     <title>Rueda simplifica el vino: campaña masiva y un mensaje claro</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Tue, 14 Apr 2026 11:37:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[La DO Rueda activa su campa&ntilde;a m&aacute;s ambiciosa hasta la fecha con un mensaje directo: &ldquo;Tan sencillo como disfrutarlos&rdquo;. El objetivo es claro: eliminar barreras y acercar el vino al consumidor desde la naturalidad.Contexto:El movimiento llega en un momento en el que el sector busca ampliar base de consumo, especialmente entre p&uacute;blicos j&oacute;venes. Rueda responde con una estrategia de alto alcance, combinando televisi&oacute;n nacional con plataformas digitales como Netflix, Prime Video, YouTube y Atresplayer.Qu&eacute; sabemos?La campa&ntilde;a rompe con el lenguaje t&eacute;cnico y los c&oacute;digos tradicionales del vino. Frente a la complejidad, propone una idea simple: disfrutar sin explicaciones. El spot, en versiones de 20 y 10 segundos, recrea una escena cotidiana: tres amigos en un bar y un camarero que complica el discurso del vino hasta hacerlo incomprensible. La soluci&oacute;n llega de forma directa: &ldquo;&iquest;un Rueda?&rdquo;. Un gesto sencillo que resume todo el posicionamiento.https://www.youtube.com/watch?v=029f1yby-HQEl objetivo:Reforzar su liderazgo en vinos blancos en Espa&ntilde;a y, al mismo tiempo, conectar con una nueva generaci&oacute;n de consumidores. La campa&ntilde;a apuesta por un lenguaje cercano, emocional y contempor&aacute;neo, alej&aacute;ndose de cualquier artificio.Qu&eacute; dicen?El presidente, Carlos Yllera, lo define como una forma de mostrar lo que es hoy la denominaci&oacute;n: moderna, accesible y sin complicaciones, capaz de acercar el vino desde la autenticidad.En profundidad:La elecci&oacute;n de Miguel Bernardeau responde a esta misma l&oacute;gica: un perfil reconocible, cercano y alineado con valores como la frescura y la espontaneidad.La campa&ntilde;a se enmarca dentro del programa europeo &ldquo;Enjoy It&rsquo;s From Europe&rdquo; y tendr&aacute; un recorrido de tres a&ntilde;os (2026-2028), consolidando una estrategia integral de posicionamiento.]]></description>
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     <title>'DI VINO' vuelve a los medios para reconectar el vino con el día a día</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator>Tánico</dc:creator>
     <pubDate>Tue, 14 Apr 2026 11:02:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[La Organizaci&oacute;n Interprofesional del Vino de Espa&ntilde;a reactiva su campa&ntilde;a &lsquo;DI VINO&rsquo; con una nueva ola centrada en un objetivo claro: hacer del vino una elecci&oacute;n natural en los momentos cotidianos.Contexto:El consumo se enfr&iacute;a y el reto es evidente: rejuvenecer la categor&iacute;a. La estrategia pasa por simplificar el mensaje y acercar el vino a situaciones reales, lejos de c&oacute;digos complejos o excesivamente t&eacute;cnicos.Qu&eacute; sabemos?&lsquo;DI VINO&rsquo; juega con un doble significado potente: pedir vino y, al mismo tiempo, asociarlo a algo &ldquo;divino&rdquo;. La campa&ntilde;a sit&uacute;a el vino en escenas reconocibles: comidas improvisadas, planes entre semana o encuentros informales. La nueva oleada apuesta por cobertura y frecuencia:	TV conectada y v&iacute;deo online como eje principal	Radio y audio digital para reforzar impacto	Redes sociales para amplificar conversaci&oacute;n	Exterior digital en ciudades clave como Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla, Bilbao y M&aacute;lagaEl foco: impactar en momentos de consumo como el aperitivo o el tardeo.Por qu&eacute; es importante?La campa&ntilde;a no busca solo notoriedad. Buscan reposicionar el vino como bebida accesible, conectar con el consumidor joven adulto e integrarse en h&aacute;bitos cotidianos, no solo en ocasiones especialesQu&eacute; dicen?La OIVE insiste en una narrativa clara: el vino como experiencia cercana, actual y compatible con un consumo moderado. Un cambio de tono necesario para ampliar base sin perder identidad.Para acabar:Menos ritual, m&aacute;s cotidiano: el vino quiere volver a estar donde pasan las cosas.]]></description>
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     <title>Este Cigales refuerza los rosados premium con una medalla de Oro en el CMB</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator>Tánico</dc:creator>
     <pubDate>Thu, 09 Apr 2026 16:03:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Valdelosfrailes vuelve a escena internacional. Su Ros&eacute; 2025 ha sido premiado con Medalla de Oro en uno de los concursos m&aacute;s exigentes del sector. No es solo un galard&oacute;n: es validaci&oacute;n de categor&iacute;a.Contexto:El Concours Mondial de Bruxelles se ha consolidado como uno de los cert&aacute;menes m&aacute;s influyentes del mundo. Miles de vinos, catas a ciegas y un jurado global.Por qu&eacute; es importante?Porque los rosados est&aacute;n cambiando de narrativa. De producto estacional a categor&iacute;a premium. Valdelosfrailes Ros&eacute; 2025 entra en el grupo reducido de rosados que consiguen Oro en un entorno altamente competitivo y global.Qu&eacute; sabemos? Un coupage poco habitual en rosados &mdash;tempranillo, merlot, garnacha, albillo y verdejo&mdash; que se traduce en fruta roja, perfil floral y una acidez marcada, con precisi&oacute;n y frescura. Se elabora a partir de selecci&oacute;n de uvas y con una ligera crianza sobre l&iacute;as finas que refuerza el perfil arom&aacute;tico.En profundidad:El proyecto forma parte del ecosistema deCarlos Moro, con base en Cubillas de Santa Marta (Valladolid), y combina tradici&oacute;n familiar con una visi&oacute;n moderna desde 1997. Cigales fue hist&oacute;ricamente territorio de claretes. Hoy busca reposicionarse. Este tipo de reconocimientos acelera ese cambio.Para acabar:No es solo una medalla. Es una se&ntilde;al: el rosado espa&ntilde;ol &mdash;y especialmente el de Cigales&mdash; quiere competir en la liga global de valor.]]></description>
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     <title>Una magnum para disfrutar la espera: Alba lanza 750 botellas de su mejor tinto 2024</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Tue, 07 Apr 2026 19:31:00 +0200</pubDate>
     <description><![CDATA[Hay vinos que se beben. Y otros que se esperan. Alba propone lo segundo: una magnum para disfrutar del tiempo antes de su pr&oacute;ximo lanzamiento.Contexto:El primer vino de la bodega, Alba Abiega desde Zero, irrumpi&oacute; con fuerza desde el inicio, logrando posicionarse como uno de los tintos m&aacute;s reconocidos del a&ntilde;o. Con 96 puntos en la Gu&iacute;a Vinos Gourmets 2026 &mdash;que lo sit&uacute;an como Mejor Tinto 2024 de Espa&ntilde;a y mejor vino por debajo de 15&euro;&mdash; y 91 puntos en la Gu&iacute;a Pe&ntilde;&iacute;n, Alba ha construido su identidad con una sola referencia en el mercado.El motivo: Mientras prepara la llegada de su segundo vino, prevista para abril, la bodega decide alargar el momento con una edici&oacute;n limitada muy concreta: 750 botellas en formato magnum de su primer vino. Una forma de disfrutar del presente sin prisa, poniendo el foco en la experiencia de abrir y compartir el vino antes de descubrir lo que vendr&aacute;.&iquest;Por qu&eacute; es importante?	El formato magnum (1,5L) permite una evoluci&oacute;n m&aacute;s lenta y equilibrada del vino.	Suele ofrecer mayor complejidad y elegancia con el tiempo.	Es un formato pensado para compartir y ocasiones especiales.	Refuerza la experiencia frente al consumo r&aacute;pido.Para acabar:Este movimiento encaja con una l&oacute;gica cada vez m&aacute;s presente en el vino premium: menos volumen, m&aacute;s control, m&aacute;s historia.La segunda referencia llegar&aacute; en abril, sin fecha concreta.]]></description>
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     <title>López Cristóbal entra en ecológico con La Linde 2025</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Thu, 26 Mar 2026 15:25:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[Bodegas L&oacute;pez Crist&oacute;bal presenta La Linde 2025, la primera a&ntilde;ada certificada como ecol&oacute;gica y el primer vino de la bodega en obtener esta certificaci&oacute;n. Un paso que refuerza su modelo de viticultura centrado en el vi&ntilde;edo y el respeto por el entorno.Contexto:La certificaci&oacute;n ecol&oacute;gica se ha convertido en una de las grandes l&iacute;neas de evoluci&oacute;n para muchas bodegas. No es solo una cuesti&oacute;n agr&iacute;cola, sino tambi&eacute;n de posicionamiento y de coherencia con un modelo de bodega basado en vi&ntilde;edo propio.Qu&eacute; sabemos?La Linde es el vino m&aacute;s fresco y frutal de la bodega y est&aacute; elaborado principalmente con tempranillo de vi&ntilde;as de unos 30 a&ntilde;os situadas a 770 metros de altitud, sobre suelos calizo-limosos, en la finca La Linde, junto a la bodega.El vino tiene una crianza breve de tres meses en barrica de roble franc&eacute;s, buscando un perfil donde predomine la fruta y la expresi&oacute;n del vi&ntilde;edo.En nariz destacan las fresas y frutas del bosque; en boca es equilibrado, sabroso y con buena integraci&oacute;n de la madera.Al detalle:Este vino marca el inicio de la certificaci&oacute;n ecol&oacute;gica en la bodega y representa la filosof&iacute;a de la familia L&oacute;pez: vi&ntilde;edo propio, m&iacute;nima intervenci&oacute;n y vinos que reflejen el origen.	PVP aproximado: 10,25 &euro;Para acabar:Bodegas L&oacute;pez Crist&oacute;bal es un proyecto familiar iniciado en los a&ntilde;os 80 en Ribera del Duero, hoy dirigido por la tercera generaci&oacute;n. La bodega trabaja exclusivamente con vi&ntilde;edo propio y basa su identidad en vinos de vi&ntilde;edo, equilibrados y pensados para la mesa.]]></description>
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     <title>Nacelcanto 2023: la dehesa convertida en vino</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Tue, 24 Mar 2026 11:13:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[Hay vinos que hablan de variedades y otros que hablan de lugares. Nacelcanto 2023 pertenece claramente a la segunda categor&iacute;a: un tinto que busca interpretar el paisaje de la dehesa desde la frescura, la fruta y la identidad de unos suelos muy poco habituales en el vi&ntilde;edo espa&ntilde;ol.Contexto:Dehesa El Molinillo se encuentra entre los Montes de Toledo y el Parque Nacional de Caba&ntilde;eros, un enclave conocido principalmente por sus aceites de oliva virgen extra, reconocidos internacionalmente. Sin embargo, la propiedad, en manos de la familia Lao, lleva a&ntilde;os desarrollando un proyecto vitivin&iacute;cola que busca trasladar al vino la identidad de este paisaje de dehesa mediterr&aacute;nea.Qu&eacute; sabemos?Nacelcanto 2023 es un ensamblaje de cabernet sauvignon, syrah, touriga nacional y graciano procedente de las diez hect&aacute;reas de vi&ntilde;edo ecol&oacute;gico de la propiedad. La direcci&oacute;n t&eacute;cnica corre a cargo de Pedro Belmar, con el apoyo de los consultores Juan Antonio Leza y Jean Marc Sauboua.En profundidad:	Proyecto vitivin&iacute;cola en plena dehesa de los Montes de Toledo.	Suelos de ra&ntilde;as del Cuaternario, muy antiguos y pedregosos.	Vi&ntilde;edo ecol&oacute;gico a 700 metros de altitud.	Coupage de cabernet sauvignon, syrah, touriga nacional y graciano.	Perfil basado en frescura, hierbas mediterr&aacute;neas y fruta roja.	PVP aproximado: 25 &euro;.Te gustar&aacute; s&iacute;:	Buscas un perfil joven pero expresivo, con notas de frambuesa, violetas, regaliz, pimienta negra y un fondo mineral.	Aunque destaca por su expresi&oacute;n frutal y su frescura en la actualidad, est&aacute; concebido tambi&eacute;n como un vino con potencial de guarda.]]></description>
     <link>https://tanicowines.elnacional.cat/tendencias-vino/9079-nacelcanto-2023-la-dehesa-convertida-en-vino</link>
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   <item>
     <title>Nace el primer vino 0,0 de España elaborado con gewürztraminer</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator>Tánico</dc:creator>
     <pubDate>Tue, 24 Mar 2026 11:04:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[El mercado del vino sin alcohol sigue creciendo y las bodegas empiezan a mover ficha. La &uacute;ltima en hacerlo ha sido LAUS, que acaba de lanzar Cero by LAUS, su primer vino desalcoholizado 0,0, elaborado a partir de gew&uuml;rztraminer. No es un detalle menor: se trata del primer 0,0 en Espa&ntilde;a elaborado con esta variedad, una uva conocida por su intensidad arom&aacute;tica.Contexto:El lanzamiento responde a un cambio estructural en el consumo. El 0,0 ya no se posiciona solo como alternativa puntual, sino como categor&iacute;a propia, con identidad, marca y discurso.Qu&eacute; sabemos? Cero by LAUS es el primer vino desalcoholizado 0,0 de Bodega LAUS y se ha elaborado a partir de gew&uuml;rztraminer del Somontano, una elecci&oacute;n poco habitual en esta categor&iacute;a.Porqu&eacute; es importante?	Diferenciaci&oacute;n por variedad: la mayor&iacute;a de vinos 0,0 se elaboran con variedades neutras; usar gew&uuml;rztraminer busca mantener intensidad arom&aacute;tica tras la desalcoholizaci&oacute;n.	Posicionamiento premium: no se presenta como sustituto, sino como otra forma de consumo.	Cambio de consumidor: salud, estilo de vida y momentos sociales sin alcohol impulsan la categor&iacute;a.	Movimiento estrat&eacute;gico: cada vez m&aacute;s bodegas incorporan 0,0 para no quedar fuera de una categor&iacute;a en crecimiento.En profundidad:Cero by LAUS se elabora a partir de una base de gew&uuml;rztraminer que posteriormente se somete a un proceso de desalcoholizaci&oacute;n para mantener su perfil arom&aacute;tico. La elecci&oacute;n de esta variedad no es casual: su intensidad floral y ex&oacute;tica permite conservar car&aacute;cter incluso despu&eacute;s de eliminar el alcohol, uno de los grandes retos t&eacute;cnicos de esta categor&iacute;a.Te gustar&aacute; si:	Buscas un vino sin alcohol con notas florales y ex&oacute;ticas, con recuerdos de manzana y c&iacute;tricos.	No necesitas una alternativa al vino tradicional, sino una extensi&oacute;n del universo del vino.	Est&aacute; pensado para consumirse muy fr&iacute;o y acompa&ntilde;ar gastronom&iacute;a ligera o contempor&aacute;nea. El mensaje de marca resume el posicionamiento del producto: &ldquo;Todo el placer, cero excusas&rdquo;.Para acabar: El vino presenta un perfil amable, frutal y ligero, pensado para aperitivos, comidas informales o momentos sociales donde el consumidor no quiere alcohol pero s&iacute; una bebida v&iacute;nica.]]></description>
     <link>https://tanicowines.elnacional.cat/tendencias-vino/9078-nace-el-primer-vino-00-de-espana-elaborado-con-gewurztraminer</link>
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     <title>Doroteo y Vides de Córgomo de Pago de los Capellanes: dos paisajes, una misma filosofía</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator>Tánico</dc:creator>
     <pubDate>Thu, 19 Mar 2026 19:26:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[La a&ntilde;ada 2021 de Doroteorefuerza el v&iacute;nculo con el origen familiar en Ribera del Duero, mientras que Vides de C&oacute;rgomo 2024 consolida la identidad mineral de Valdeorras. Dos vinos, dos territorios, una misma mirada: respeto absoluto por el vi&ntilde;edo.Contexto:Pago de los Capellanes presenta dos lanzamientos que explican bien su modelo. Por un lado, Ribera del Duero desde la memoria y las vi&ntilde;as viejas. Por otro, Valdeorras desde la exploraci&oacute;n de suelos y microclimas.Por qu&eacute; es importante?El movimiento no es menor. Refuerza una estrategia clara: construir valor desde el origen. Menos volumen, m&aacute;s identidad. Menos producto gen&eacute;rico, m&aacute;s relato.Qu&eacute; sabemos?	Doroteo 2021:La a&ntilde;ada 2021 nace de la vi&ntilde;a m&aacute;s antigua de la familia y rinde homenaje directo a Doroteo Rodero. Destaca por sus notas limpias y profundas de fruta negra silvestre (moras y ar&aacute;ndanos), fruta roja madura como cereza y grosella, y un fondo floral. Un vino que conecta con la esencia de la tinta fina en Ribera del Duero y que se posiciona claramente en el segmento m&aacute;s alto de la bodega. M&aacute;s que una etiqueta, es una declaraci&oacute;n de origen.	Vides de C&oacute;rgomo 2024:Desde las laderas de pizarra de Valdeorras, esta nueva a&ntilde;ada reafirma el car&aacute;cter del proyecto gallego del grupo. La nariz combina notas florales, c&iacute;tricas y bals&aacute;micas con el volumen y la suavidad que aportan las l&iacute;as.El motivo:Dos vinos que responden a una misma l&oacute;gica: dejar que el vi&ntilde;edo marque el camino. Doroteo mira al legado familiar; C&oacute;rgomo, al suelo y al paisaje. Dos formas de construir identidad desde el origen.En profundidad:Doroteo 2021 se sit&uacute;a como vino de guarda, de relato y posicionamiento premium. Vides de C&oacute;rgomo 2024 juega en un perfil m&aacute;s gastron&oacute;mico, vers&aacute;til y con mayor rotaci&oacute;n. Juntos, refuerzan el equilibrio del portafolio. La propuesta no se queda en la botella. Pago de los Capellanes abre sus puertas a visitas y catas donde el consumidor puede entender esta dualidad entre Ribera del Duero y Valdeorras desde el territorio, el vi&ntilde;edo y la copa.]]></description>
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     <title>Barón de Ley amplía su gama de blancos con un Verdejo de Rioja</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator>Tánico</dc:creator>
     <pubDate>Wed, 18 Mar 2026 21:03:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[Bar&oacute;n de Ley contin&uacute;a ampliando su proyecto en blancos con el lanzamiento de un nuevo Verdejo elaborado en Rioja. La bodega, hist&oacute;ricamente asociada a grandes reservas tintos, suma as&iacute; su sexto vino blanco y refuerza una l&iacute;nea de innovaci&oacute;n que en los &uacute;ltimos a&ntilde;os ha ido ganando peso en su portfolio.Contexto:la categor&iacute;a de blancos en Rioja est&aacute; experimentando una notable evoluci&oacute;n. Varias bodegas hist&oacute;ricas han ampliado su gama con nuevas elaboraciones, aprovechando tanto el potencial de variedades tradicionales como la experimentaci&oacute;n con otras uvas. Bar&oacute;n de Ley se ha situado dentro de esta tendencia con una colecci&oacute;n de blancos y rosados que incluye desde estilos j&oacute;venes y semidulces hasta blancos con crianza y trabajos sobre l&iacute;as.El motivo:El nuevo vino nace con una idea clara: explorar la expresi&oacute;n de la Verdejo en Rioja sin perder la identidad del territorio. Seg&uacute;n Pablo Tasc&oacute;n, director t&eacute;cnico de la bodega, el objetivo ha sido elaborar un vino que muestre la m&aacute;xima expresi&oacute;n arom&aacute;tica de la variedad, manteniendo al mismo tiempo el car&aacute;cter propio de Rioja.A la pr&aacute;ctica:El vino procede de la Finca Los Almendros, un vi&ntilde;edo de suelos pobres y con abundante grava, caracter&iacute;sticas que favorecen vinos con mayor concentraci&oacute;n y personalidad.Te gustar&aacute; si:	Buscas vinos con un perfil arom&aacute;tico fresco y expresivo, con notas de fruta ex&oacute;tica, hinojo, heno y manzana verde, acompa&ntilde;adas de un fondo c&iacute;trico.	Quieres acompa&ntilde;ar mariscos, pescados, arroces, pastas y quesos suaves.En profundidad:Grupo Bar&oacute;n de Ley es uno de los operadores m&aacute;s relevantes de Rioja. El grupo integra bodegas como Bar&oacute;n de Ley, El Coto de Rioja, Finca Museum y M&aacute;ximo, adem&aacute;s de la firma de ib&eacute;ricos Dehesa Bar&oacute;n de Ley en Extremadura. Su modelo se basa en el control del vi&ntilde;edo propio, la diversificaci&oacute;n de estilos y una fuerte presencia en mercados internacionales.El grupo exporta m&aacute;s del 80 % de su producci&oacute;n.]]></description>
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   <item>
     <title>Vino y arte: Otazu presenta Artist Series #6</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator>Tánico</dc:creator>
     <pubDate>Wed, 18 Mar 2026 10:55:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[Otazu lanza la sexta edici&oacute;n de su colecci&oacute;n Artist Series, un proyecto que conecta vino y arte contempor&aacute;neo.Contexto: La etiqueta ha sido creada por el artista estadounidense Tony Orrico, inspir&aacute;ndose en una performance realizada en 2018 en la sala de barricas de la bodega. Con una producci&oacute;n limitada a 900 botellas, Artist Series #6 refuerza la identidad cultural de Otazu, donde cada vino se plantea como una pieza que integra territorio, creaci&oacute;n art&iacute;stica y elaboraci&oacute;n vitivin&iacute;cola.Por qu&eacute; es importante?Otazu ha construido una identidad singular en el panorama vitivin&iacute;cola espa&ntilde;ol al integrar de forma estructural el arte contempor&aacute;neo en su proyecto de bodega. La colecci&oacute;n Artist Series es una de las expresiones m&aacute;s visibles de este enfoque: cada edici&oacute;n limitada vincula un vino con una obra art&iacute;stica creada espec&iacute;ficamente para &eacute;l.Que sabemos?	El arte: La etiqueta de Artist Series #6 se inspira en la performance Penwald: 2:8 circles: 8 gestures, que Orrico realiz&oacute; en febrero de 2018 en la sala de barricas de Otazu. Utiliza su propio cuerpo como instrumento de dibujo y convierte el movimiento repetido en geometr&iacute;a. Esa energ&iacute;a performativa se traslada ahora a la etiqueta del vino, que reproduce la textura del grafito caracter&iacute;stica de su trabajo.	El vino: Artist Series #6 corresponde a la a&ntilde;ada 2019 y procede de vi&ntilde;edos certificados bajo la D.O.P. Pago de Otazu. Con 85 % Cabernet Sauvignon y 15 % Merlot, vendimiados manualmente en octubre de 2019, y con una crianza de 18 meses en barrica m&aacute;s 18 meses en botella en el botellero subterr&aacute;neo de la bodega.Te gustar&aacute; si:	Buscas vinos con nariz compleja con notas de frutos silvestres, especias y matices minerales.Con cifras:La producci&oacute;n de esta edici&oacute;n est&aacute; limitada a 900 botellas.En profundidad:Ubicada en el norte de Espa&ntilde;a, Otazu es una propiedad familiar con una larga tradici&oacute;n vitivin&iacute;cola vinculada a un se&ntilde;or&iacute;o del siglo XII y una bodega hist&oacute;rica de 1840. Hoy combina esa herencia con una fuerte apuesta cultural: el recinto alberga m&aacute;s de 150 obras de arte contempor&aacute;neo y desarrolla exposiciones y colaboraciones con artistas internacionales.]]></description>
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     <title>Bodegas Murviedro, tres oros y "Mejor Tinto de Valencia en Comercios"</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Fri, 13 Mar 2026 11:05:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[Bodegas Murviedro sigue reforzando su presencia en los grandes cert&aacute;menes internacionales. La bodega de Requena ha logrado tres medallas de oro en la Cata de Primavera de Mundus Vini 2026, uno de los concursos m&aacute;s influyentes del sector, con tres vinos que reflejan su apuesta por las variedades mediterr&aacute;neas y por un estilo enol&oacute;gico que busca precisi&oacute;n y expresi&oacute;n de origen. Adem&aacute;s, uno de ellos ha recibido un reconocimiento especial dentro del canal retail.Contexto:Los vinos premiados han sido Murviedro Cepas Viejas Bobal 2022, Murviedro Cepas Viejas Monastrell 2021 y Murviedro Colecci&oacute;n Reserva 2021. Tres referencias que reflejan la apuesta de la bodega por las variedades mediterr&aacute;neas y por una elaboraci&oacute;n orientada a resaltar la identidad del territorio.Qu&eacute; sabemos?Entre los vinos galardonados, Murviedro Colecci&oacute;n Reserva 2021 ha recibido adem&aacute;s una distinci&oacute;n especial: el reconocimiento como &ldquo;Mejor Tinto de Valencia en Comercios&rdquo;, un premio que destaca su posicionamiento en el canal retail y su competitividad en relaci&oacute;n calidad-precio.Los vinos premiados:	Murviedro Cepas Viejas Bobal 2022 &mdash; Oro en Mundus Vini 2026	Murviedro Cepas Viejas Monastrell 2021 &mdash; Oro en Mundus Vini 2026	Murviedro Colecci&oacute;n Reserva 2021 &mdash; Oro en Mundus Vini 2026	Murviedro Colecci&oacute;n Reserva 2021 &mdash; Mejor Tinto de Valencia en ComerciosPor qu&eacute; es importante? El reconocimiento en Mundus Vini refuerza la proyecci&oacute;n internacional de Murviedro y consolida su apuesta por vinos mediterr&aacute;neos con personalidad, elaborados a partir de variedades tradicionales como bobal y monastrell.Con cifras:	Cerca de 150 expertos participaron en el jurado	Procedentes de m&aacute;s de 40 nacionalidades	Evaluaci&oacute;n mediante catas a ciegasEn profundidad:Con sede en Requena desde 1927, Bodegas Murviedro forma parte del grupo internacional Schenk, uno de los grandes actores del sector vitivin&iacute;cola europeo. La bodega combina una tradici&oacute;n centenaria con una clara orientaci&oacute;n a los mercados internacionales. Su portafolio incluye marcas como La Casa de la Seda, Arts de Luna o LoAlto, este &uacute;ltimo un proyecto centrado en vinos de parcela elaborados con m&iacute;nima intervenci&oacute;n y fuerte v&iacute;nculo con el territorio.]]></description>
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     <title>El tinto reserva mejor puntuado "Best of Show" en el concurso Mundus Vini</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Wed, 11 Mar 2026 11:31:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[El vino Inaraja 2016, buque insignia de Monte la Reina, ha sido reconocido con la medalla Gran Oro y el premio &ldquo;Best of Show&rdquo; en el 38&ordm; Gran Premio Internacional del Vino Mundus Vini. El galard&oacute;n lo sit&uacute;a como el tinto reserva mejor puntuado de su categor&iacute;a en uno de los cert&aacute;menes vin&iacute;colas m&aacute;s influyentes del calendario internacional.Contexto:Mundus Vini es uno de los concursos de vino m&aacute;s relevantes del mundo, fundado en 2001 por la editorial alemana Meininger Verlag. El certamen re&uacute;ne jurados internacionales formados por en&oacute;logos, sumilleres, distribuidores y periodistas especializados. Se celebra dos veces al a&ntilde;o (primavera y verano) y eval&uacute;a miles de vinos procedentes de todo el mundo.Por qu&eacute; es importante?El doble reconocimiento (Gran Oro y Best of Show) sit&uacute;a a Inaraja 2016 entre los vinos mejor valorados de la edici&oacute;n y refuerza la visibilidad internacional de los tintos de la D.O. Toro.Qu&eacute; sabemos?Inaraja 2016 es un tinto monovarietal elaborado con tinta de toro procedente de vi&ntilde;as centenarias prefilox&eacute;ricas plantadas a pie franco. El vino busca expresar el perfil m&aacute;s profundo y elegante de esta variedad en la denominaci&oacute;n. Tras la fermentaci&oacute;n, realiza la malol&aacute;ctica en barrica y una crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble franc&eacute;s y foudres de gran capacidad (1.700 litros), una combinaci&oacute;n pensada para equilibrar concentraci&oacute;n, estructura y complejidad.Qui&eacute;n es qui&eacute;n? El proyecto est&aacute; dirigido por Carolina Inaraja, junto al en&oacute;logo Jos&eacute; Nu&ntilde;o, y combina elaboraciones centradas en la tinta de toro con una apuesta por estilos m&aacute;s precisos y contempor&aacute;neos dentro de la denominaci&oacute;n. Adem&aacute;s de su actividad vin&iacute;cola, el complejo desarrolla una importante oferta enotur&iacute;stica.Te gustar&aacute; si:	Prefieres vinos con mucha fruta madura y compotada con notas tostadas y torrefactas del roble, adem&aacute;s de matices especiados y minerales.	Buscas tintos con potencia y textura sedosa, con taninos pulidos y un paso amplio.]]></description>
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     <title>Cruz de Alba presenta Fuentelún 2020, la expresión de una parcela singular en Ribera</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator>Tánico</dc:creator>
     <pubDate>Wed, 11 Mar 2026 11:23:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[Fuentel&uacute;n 2020 nace de un vi&ntilde;edo concreto y de una filosof&iacute;a clara: interpretar con precisi&oacute;n el car&aacute;cter de una parcela hist&oacute;rica mediante viticultura biodin&aacute;mica. Cruz de Alba presenta as&iacute; una de sus referencias m&aacute;s personales, elaborada a partir de una finca plantada a finales de los a&ntilde;os 80 en Padilla de Duero.Contexto:Cruz de Alba contin&uacute;a profundizando en su apuesta por vinos de origen parcelario. Fuentel&uacute;n procede de una finca biodin&aacute;mica de cinco hect&aacute;reas con equilibrio natural de suelos y un comportamiento vit&iacute;cola que permite obtener uvas de gran finura y frescura.Qu&eacute; sabemos?La campa&ntilde;a 2020 estuvo marcada por una primavera adelantada que oblig&oacute; a una observaci&oacute;n constante del vi&ntilde;edo. Mientras el contexto global estaba condicionado por la pandemia, el vi&ntilde;edo avanz&oacute; con rapidez: floraciones tempranas, brotaciones anticipadas y un desarrollo vegetal intenso que exigi&oacute; un seguimiento preciso.En este escenario, la biodin&aacute;mica ayud&oacute; a mantener el equilibrio sanitario del vi&ntilde;edo. Los preparados naturales contribuyeron a controlar la presi&oacute;n de hongos y las cubiertas vegetales reflejaron una actividad microbiol&oacute;gica especialmente intensa en el suelo.Qu&eacute; dicen?	El en&oacute;logo de la bodega, Sergio &Aacute;vila, resume el a&ntilde;o con una frase: &ldquo;M&aacute;s sabe el diablo por viejo que por diablo&rdquo;. La experiencia y la capacidad de reacci&oacute;n fueron clave en una temporada donde los ciclos vegetativos se adelantaron cerca de veinte d&iacute;as.	Seg&uacute;n Sergio &Aacute;vila, &ldquo;el vino es un elemento receptor: todo lo que acontece a su alrededor a lo largo de su vida lo interioriza como parte de &eacute;l&rdquo;.Por qu&eacute; es importante?En Cruz de Alba, la biodin&aacute;mica forma parte de la filosof&iacute;a global de trabajo en el vi&ntilde;edo. El objetivo es regenerar la vida del suelo, aumentar la biodiversidad y favorecer una relaci&oacute;n m&aacute;s directa entre la parcela y el vino final. Suelos m&aacute;s activos y equilibrados permiten obtener uvas con mayor expresi&oacute;n y precisi&oacute;n.Con cifras:	Parcela: 5 hect&aacute;reas	Plantaci&oacute;n: finales de los a&ntilde;os 80	A&ntilde;ada: 2020	Denominaci&oacute;n: Ribera del Duero	PVP aproximado: 32,75 &euro;Te gustar&aacute; si:	Prefieres vinos de perfil elegante y profundo.	Buscas notas de frutos negros, bals&aacute;micas, recuerdos de chocolate y ligeros tostados.	Te gustan los vinos carnosos y con volumen.]]></description>
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     <title>Lo Imposible Viñedos de Gredos 2023: una Garnacha que une granito y pizarra</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator>Tánico</dc:creator>
     <pubDate>Fri, 06 Mar 2026 11:37:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[La segunda cosecha de Lo Imposible Vi&ntilde;edos de Gredos confirma la ambici&oacute;n del proyecto: mostrar la diversidad real de la Sierra de Gredos a trav&eacute;s de un vino que combina dos de sus suelos m&aacute;s representativos. La a&ntilde;ada 2023, elaborada con garnacha 100% de la DO Cebreros, integra la frescura del granito con la profundidad de la pizarra para ofrecer una visi&oacute;n panor&aacute;mica del territorio.Contexto:Lo Imposible naci&oacute; con la vocaci&oacute;n de preservar vi&ntilde;edos viejos y una viticultura tradicional cada vez m&aacute;s amenazada en zonas rurales de monta&ntilde;a. El proyecto trabaja con parcelas hist&oacute;ricas y con viticultores locales para mantener vivo un paisaje vit&iacute;cola que forma parte del patrimonio de Gredos. La a&ntilde;ada 2023 representa la segunda cosecha de este vino tras el lanzamiento inicial en 2021 y marca una evoluci&oacute;n en la filosof&iacute;a del proyecto, al buscar una interpretaci&oacute;n m&aacute;s amplia del territorio a trav&eacute;s de la combinaci&oacute;n de distintos tipos de suelo.Qu&eacute; sabemos?Lo Imposible Vi&ntilde;edos de Gredos 2023 procede de vi&ntilde;edos viejos situados a m&aacute;s de 950 metros de altitud en dos zonas distintas de la sierra. Las parcelas de Valverde aportan garnacha cultivada sobre suelos gran&iacute;ticos, mientras que las de Villalba proceden de vi&ntilde;as asentadas sobre pizarra. La uni&oacute;n de ambos suelos permite construir un vino que combina dos perfiles complementarios de la garnacha de Gredos: la finura y frescura del granito con la estructura y profundidad de la pizarra.Granito y pizarra:La combinaci&oacute;n de ambos perfiles da lugar a un vino equilibrado que mantiene la identidad del territorio pero a&ntilde;ade complejidad y dimensi&oacute;n gastron&oacute;mica.	El granito es el suelo m&aacute;s emblem&aacute;tico de Gredos. Aporta vinos de perfil floral, con fruta roja muy pura, mineralidad marcada y una textura elegante, caracterizada por taninos finos y una acidez bien definida.	La pizarra, ofrece una expresi&oacute;n diferente de la garnacha. En estos suelos el vino tiende a mostrar fruta m&aacute;s madura y oscura, mayor concentraci&oacute;n y una estructura m&aacute;s firme.En profundidad:La a&ntilde;ada 2023 ha sido valorada con 92+ puntos Parker por el cr&iacute;tico Luis Guti&eacute;rrez en Wine Advocate. Adem&aacute;s, la a&ntilde;ada anterior fue incluida por la Gu&iacute;a de Vinos de La Vanguardia entre los 100 Mejores Vinos de Espa&ntilde;a, con una puntuaci&oacute;n de 93 puntos.El PVP aproximado es de 28 &euro;.Para acabar:Lo Imposible Vi&ntilde;edos de Gredos 2023 se plantea como un &ldquo;vino de paisaje&rdquo;: un ensamblaje de suelos y expresiones de garnacha que refleja la diversidad geol&oacute;gica de la sierra. Un vino fresco, arm&oacute;nico y con personalidad, donde la transparencia del granito se equilibra con la densidad de la pizarra.]]></description>
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     <title>Este es el mejor vino blanco de la DO Navarra</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Thu, 05 Mar 2026 19:57:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[Pr&iacute;ncipe de Viana Edici&oacute;n Blanca 2025 ha sido reconocido como Mejor Vino Blanco de la DO Navarra en la Selecci&oacute;n de Vinos DO Navarra 2026, uno de los cert&aacute;menes oficiales m&aacute;s relevantes organizados por el Consejo Regulador. El galard&oacute;n sit&uacute;a a la bodega en la c&uacute;spide cualitativa de los blancos de la denominaci&oacute;n y reafirma su apuesta por vinos que combinan identidad territorial, innovaci&oacute;n y precisi&oacute;n enol&oacute;gica.Contexto:La Selecci&oacute;n de Vinos de la DO Navarra re&uacute;ne cada a&ntilde;o a un jurado formado por profesionales del sector, catadores y prescriptores que eval&uacute;an los vinos mediante cata a ciegas. El objetivo es identificar aquellas referencias que mejor representan el nivel y el estilo de la denominaci&oacute;n. En este contexto, el reconocimiento a Pr&iacute;ncipe de Viana Edici&oacute;n Blanca refuerza su posicionamiento como una de las etiquetas destacadas dentro del panorama de blancos de Navarra.Qu&eacute; sabemos?La a&ntilde;ada 2025 destaca por su intensidad arom&aacute;tica, frescura y equilibrio. El vino est&aacute; elaborado a partir de una selecci&oacute;n de Garnacha Blanca, Chardonnay y Sauvignon Blanc, una combinaci&oacute;n que busca integrar expresi&oacute;n varietal, estructura y complejidad. La climatolog&iacute;a de la a&ntilde;ada permiti&oacute; una maduraci&oacute;n pausada y equilibrada de la uva, favoreciendo una excelente expresi&oacute;n arom&aacute;tica y una acidez natural que aporta tensi&oacute;n y capacidad de guarda. El resultado es un vino con perfil fresco y vivaz en nariz, acompa&ntilde;ado de una boca estructurada y de largo recorrido.Al detalle:Su versatilidad gastron&oacute;mica lo convierte en un buen acompa&ntilde;ante para aperitivos, mariscos, arroces ligeros, cocina asi&aacute;tica, pasta con marisco o pescados tanto blancos como azules.]]></description>
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   <item>
     <title>El mejor vino blanco en los 'Óscar' del vino</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator>Tánico</dc:creator>
     <pubDate>Wed, 04 Mar 2026 20:41:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[El vino El Regalo Blanco 2022 de Bodegas Izadi ha sido reconocido como Mejor Vino Blanco en los Premios Verema, uno de los galardones m&aacute;s influyentes del vino en el mundo hispanohablante. El premio, otorgado por la mayor comunidad online de aficionados y profesionales del vino en espa&ntilde;ol, confirma la apuesta de la bodega por los grandes blancos de Rioja.Contexto:Los Premios Verema se han consolidado como una referencia dentro del sector al combinar el voto de miles de usuarios con la valoraci&oacute;n de expertos. En este contexto, el reconocimiento a El Regalo Blanco llega apenas en su segunda a&ntilde;ada, algo poco habitual y que refuerza el posicionamiento del proyecto. El galard&oacute;n tambi&eacute;n refleja una tendencia creciente: el renacimiento de los grandes vinos blancos de Rioja, especialmente aquellos procedentes de vi&ntilde;edos viejos y elaborados con variedades aut&oacute;ctonas.Por qu&eacute; es importante?Durante d&eacute;cadas, Rioja ha sido reconocida principalmente por sus tintos. Sin embargo, en los &uacute;ltimos a&ntilde;os varias bodegas est&aacute;n apostando por blancos de alto nivel vinculados al vi&ntilde;edo. El premio a El Regalo Blanco refuerza esa narrativa: Rioja puede producir blancos complejos, de guarda y con identidad de terroir.Qu&eacute; dicen?Seg&uacute;n Lalo Ant&oacute;n, propietario de Bodegas Izadi, el reconocimiento premia el trabajo desarrollado durante a&ntilde;os: &ldquo;El galard&oacute;n nos hace mucha ilusi&oacute;n porque reconoce el esfuerzo invertido tanto en vi&ntilde;edo como en bodega para conseguir un vino blanco de vi&ntilde;edo singular &uacute;nico&rdquo;. La bodega llevaba d&eacute;cadas elaborando blancos, pero con este proyecto buscaba dar un paso m&aacute;s: crear un gran blanco de Rioja a partir de vi&ntilde;edo muy viejo.En profundidad:El vino procede de El Regalo, un vi&ntilde;edo plantado en 1936 (registrado oficialmente en 1940) situado en Rioja Alavesa. Una de sus particularidades es su mezcla varietal hist&oacute;rica: en la parte superior de la parcela conviven Viura y Malvas&iacute;a vieja, una pr&aacute;ctica habitual en los vi&ntilde;edos tradicionales de la regi&oacute;n. Este ecosistema varietal, unido a una viticultura ecol&oacute;gica y a un manejo tradicional del vi&ntilde;edo, permite mantener cepas casi centenarias que en algunos casos producen apenas dos racimos por planta.A la pr&aacute;ctica:La elaboraci&oacute;n busca preservar la identidad del vi&ntilde;edo.	Fermentaci&oacute;n en barrica nueva de roble franc&eacute;s.	Crianza de 8 meses sobre l&iacute;as	Afinado en fudre y hormig&oacute;n	Embotellado en octubre de 2023	La producci&oacute;n es extremadamente limitada: 2.184 botellas de la cosecha 2022.	Con un PVP aproximado de 50,65 euros, se posiciona en el segmento de blancos de alta gama.Qui&eacute;n es qui&eacute;n?Bodegas Izadi naci&oacute; en 1987 de la mano del hostelero vitoriano Gonzalo Ant&oacute;n. Hoy la dirige su hijo Lalo Ant&oacute;n, al frente tambi&eacute;n del grupo Artevino Family Wineries, que integra otras bodegas como Finca Villacreces, Vetus u Orben.La bodega se encuentra en Villabuena de &Aacute;lava, en pleno coraz&oacute;n de Rioja Alavesa, y gestiona 187 hect&aacute;reas de vi&ntilde;edo viejo.Situaci&oacute;n actual:El proyecto de Izadi combina tradici&oacute;n y evoluci&oacute;n. Junto a sus tintos m&aacute;s conocidos, la bodega ha desarrollado una gama que incluye referencias como Larrosa Ros&eacute;, Larrosa Blanca, Larrosa Negra, Izadi Selecci&oacute;n e Izadi El Regalo Vi&ntilde;edo Singular. Adem&aacute;s, en 2023 recibi&oacute; el premio Best Of de Enoturismo por sus pr&aacute;cticas sostenibles.Para acabar:El &eacute;xito de El Regalo Blanco se suma a un movimiento m&aacute;s amplio dentro de Rioja: la revalorizaci&oacute;n del vi&ntilde;edo singular y de las variedades blancas hist&oacute;ricas. En ese contexto, proyectos como este muestran c&oacute;mo los vi&ntilde;edos viejos y las elaboraciones precisas est&aacute;n redefiniendo el potencial de los blancos riojanos en el mercado internacional.]]></description>
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     <title>DOCa Rioja brinda en los 40 años de los Premios Goya</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator>Cupatges</dc:creator>
     <pubDate>Mon, 02 Mar 2026 11:40:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[Rioja volvi&oacute; a ejercer como patrocinador principal y vino exclusivo de la galaen el 40 aniversario de los Premios Goya,acompa&ntilde;ando a nominados, premiados e invitados en una edici&oacute;n marcada por la conmemoraci&oacute;n y la proyecci&oacute;n medi&aacute;tica.Contexto:La 40&ordf; edici&oacute;n de los Premios Goya, celebrada en Barcelona, ha tenido a Rioja como patrocinador principal y vino exclusivo de la gala. En una noche marcada por el aniversario de la Academia de Cine, la denominaci&oacute;n volvi&oacute; a situarse en uno de los mayores escaparates medi&aacute;ticos del pa&iacute;s.En la alfombra roja:Rioja acompa&ntilde;&oacute; a los invitados tanto en la alfombra roja como en el c&oacute;ctel previo a la ceremonia. Numerosos actores, actrices e influencers se acercaron al espacio habilitado por la DOCa para brindar por el 40 aniversario de la Academia.	Juana Acosta, Dani Fern&aacute;ndez, Cayetana Guill&eacute;n Cuervo, Michelle Jenner, Clara Alvarado, Macarena G&oacute;mez, Dulceida o Laura Escanes, entre otros, alzaron sus copas de Rioja en los momentos previos a la gala.Invitadas a la gala brindan con Rioja en el espacio de la DOCa durante el 40 aniversario de los Premios Goya. Foto: Premios GoyaQui&eacute;n es qui&eacute;n?Con motivo del aniversario, el director general del Consejo Regulador, Pablo Franco, hizo entrega de una botella especial de gran formato y dise&ntilde;o conmemorativo al presidente de la Academia, Fernando M&eacute;ndez-Leite. Tambi&eacute;n recibieron una botella personalizada Gonzalo Su&aacute;rez, distinguido con el Goya de Honor, y Susan Sarandon, reconocida con el Goya Internacional, como homenaje a su trayectoria.En profundidad:Fundada en 1925 y primera denominaci&oacute;n en obtener la categor&iacute;a de Calificada en 1991, Rioja se mantiene como la DO espa&ntilde;ola con mayor peso en valor. Representa m&aacute;s del 40% del valor de los vinos con denominaci&oacute;n de origen en Espa&ntilde;a y est&aacute; presente en 139 pa&iacute;ses. Con m&aacute;s de 65.000 hect&aacute;reas, 600 bodegas y m&aacute;s de 13.000 viticultores repartidos en Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental, la DOCa proyecta una imagen de diversidad, origen y garant&iacute;a de calidad.Para acabar:La alianza entre cine y vino no es solo simb&oacute;lica. Para Rioja, estar en los Goya supone asociarse a creatividad, talento y proyecci&oacute;n internacional. En un contexto competitivo entre denominaciones, la visibilidad en eventos culturales de gran impacto refuerza su posicionamiento premium y su papel como marca transversal dentro y fuera de Espa&ntilde;a.]]></description>
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   <item>
     <title>Viñas del Vero redefine su identidad: el río como territorio y relato</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator>Tánico</dc:creator>
     <pubDate>Fri, 27 Feb 2026 11:52:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[Vi&ntilde;as del Vero abre una nueva etapa con la renovaci&oacute;n integral de su identidad. El cambio, desarrollado junto a Morillas, va m&aacute;s all&aacute; de lo est&eacute;tico y redefine su relato en torno a un activo real: el r&iacute;o Vero. El nuevo claim &ldquo;La pura expresi&oacute;n del r&iacute;o Vero&rdquo; sintetiza una estrategia basada en territorio, autenticidad y expresi&oacute;n varietal sin artificios dentro de la Denominaci&oacute;n de Origen Somontano.Contexto:La bodega del Somontano inicia una nueva etapa con la renovaci&oacute;n integral de su imagen, diez a&ntilde;os despu&eacute;s de su &uacute;ltimo redise&ntilde;o. No es un simple cambio gr&aacute;fico. Es un reposicionamiento estrat&eacute;gico que pone en el centro el origen: el r&iacute;o Vero. El nuevo claim lo sintetiza: &ldquo;La pura expresi&oacute;n del r&iacute;o Vero&rdquo;.Por qu&eacute; es importante?En un momento en que el mercado penaliza el artificio y premia la autenticidad, Vi&ntilde;as del Vero decide simplificar su discurso. Territorio real, relato coherente e identidad tangible. La marca alinea narrativa, dise&ntilde;o y filosof&iacute;a enol&oacute;gica bajo un mismo eje conceptual.A la pr&aacute;ctica:El packaging es la pieza central de la transformaci&oacute;n. El r&iacute;o se materializa en la botella a trav&eacute;s de curvas en la c&aacute;psula, un surco que recorre el vidrio y atraviesa la etiqueta, y un grabado personalizado (engraving) que aporta relieve y diferenciaci&oacute;n en lineal.Qu&egrave; dicen?Carlos P&eacute;rez-Somarriba Herrera, Head of Marketing Iberia &amp; Global Marketing Manager, explica que el reto creativo consist&iacute;a en convertir la esencia en experiencia tangible. El r&iacute;o act&uacute;a como met&aacute;fora de autenticidad y fluidez, conectando origen hist&oacute;rico y expresi&oacute;n actual.En profundidad:	Vi&ntilde;as del Vero, fundada en 1986, es la bodega l&iacute;der de la Denominaci&oacute;n de Origen Somontano.	Desde 2008 forma parte del grupo Gonz&aacute;lez Byass, dentro de su familia de vino.	Cultiva variedades tradicionales como Tempranillo, Moristel, Garnacha y Macabeo, junto a internacionales como Gew&uuml;rztraminer, Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot.Situaci&oacute;n actual:La bodega mantiene una fuerte apuesta por los monovarietales como veh&iacute;culo de identidad. La renovaci&oacute;n no altera el estilo enol&oacute;gico, pero s&iacute; la forma de comunicarlo: menos artificio, m&aacute;s origen.]]></description>
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   <item>
     <title>La Asociación de Elaboradores de Cava de Requena ya tiene nuevo presidente</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator>Tánico</dc:creator>
     <pubDate>Wed, 25 Feb 2026 20:31:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[Jorge Srougi asume la presidencia de la Asociaci&oacute;n de Elaboradores de Cava de Requena en un momento especialmente significativo para el sector. El director general de Covi&ntilde;as toma el relevo coincidiendo con la designaci&oacute;n de Requena como Ciudad Espa&ntilde;ola del Vino, un contexto que abre nuevas oportunidades para reforzar la proyecci&oacute;n, el posicionamiento y el valor del cava elaborado en este territorio.Contexto:La Asociaci&oacute;n de Elaboradores de Cava de Requena inicia una nueva etapa con el nombramiento de Jorge Srougi como presidente. La designaci&oacute;n llega tras la elecci&oacute;n de Requena como Ciudad Espa&ntilde;ola del Vino, un hito que refuerza la visibilidad de este municipio, el &uacute;nico de la Comunitat Valenciana integrado en la DO Cava.Qui&eacute;n es qui&eacute;n?Jorge Srougi es director general de Covi&ntilde;as, uno de los grandes actores cooperativos del vino espa&ntilde;ol. Su perfil combina gesti&oacute;n empresarial, conocimiento del territorio y una visi&oacute;n estrat&eacute;gica orientada a valor y mercados.Qu&eacute; sabemos?El nombramiento ha sido bien recibido tanto por Covi&ntilde;as como por el conjunto de viticultores vinculados al proyecto. Srougi sucede a Rebeca Garc&iacute;a, de quien ha destacado su capacidad para convertir dificultades en oportunidades y para reforzar la visibilidad de los cavas de Requena.Qu&eacute; dicen?Srougi asume el cargo con el compromiso de defender los intereses de los elaboradores, fortalecer la identidad del cava de Requena y avanzar en promoci&oacute;n y comercializaci&oacute;n. Su enfoque pone el acento en el impacto econ&oacute;mico y social del sector: detr&aacute;s de cada cava, subraya, hay familias, historia y territorio.En cifras:El cava de Requena ronda actualmente los 15 millones de botellas anuales, con una evoluci&oacute;n positiva de las exportaciones. El objetivo es consolidar el posicionamiento de la zona entre las &aacute;reas de mayor calidad del cava espa&ntilde;ol y abrir nuevos mercados con una visi&oacute;n de largo plazo.En profundidad:Covi&ntilde;as, la bodega que dirige Srougi, ha sido reconocida como Mejor Bodega Cooperativa del Mundo por el DWM Wine Trophy, lo que le ha permitido integrarse en la Golden League 2022 junto a los principales productores internacionales. El grupo naci&oacute; en los a&ntilde;os 60 a partir de la uni&oacute;n de diez cooperativas locales y hoy agrupa a m&aacute;s de 3.000 familias, lidera la DOP Utiel-Requena y concentra m&aacute;s del 41 % del vi&ntilde;edo adscrito a la denominaci&oacute;n. Un peso territorial y productivo que ahora se proyecta tambi&eacute;n desde la presidencia de la Asociaci&oacute;n de Elaboradores de Cava de Requena.]]></description>
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   <item>
     <title>Los vinos de la DO Rías Baixas superan los 36 millones de botellas en 2026</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator>Tánico</dc:creator>
     <pubDate>Tue, 24 Feb 2026 17:09:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[ La Denominaci&oacute;n de Origen R&iacute;as Baixas vuelve a cerrar un ejercicio al alza y supera los 36 millones de precintas de calidad, confirmando la solidez comercial de sus vinos en Espa&ntilde;a y su proyecci&oacute;n internacional.Contexto:Los vinos amparados por el Consejo Regulador de la Denominaci&oacute;n de Origen R&iacute;as Baixas cerraron 2025 con un nuevo avance en ventas, consolidando su fortaleza en Espa&ntilde;a y su progresi&oacute;n internacional.Qu&eacute; sabemos?En 2025 se expidieron 36.157.121 precintas de garant&iacute;a, un 3,05% m&aacute;s que el a&ntilde;o anterior. El &Oacute;rgano de Control y Certificaci&oacute;n verific&oacute; 27.117.841 litros, confirmando el buen posicionamiento de los vinos atl&aacute;nticos de la denominaci&oacute;n. Espa&ntilde;a sigue siendo el principal mercado, aunque la exportaci&oacute;n ya representa el 31,89% del volumen, con 108 bodegas activas en el exterior.Presupuesto 2026:El Consejo Regulador gestionar&aacute; en 2026 un presupuesto equilibrado de 4.371.828 euros, procedente mayoritariamente de cuotas e ingresos extraordinarios, junto a subvenciones y remanentes. El grueso del gasto se orienta a promoci&oacute;n (68,5%), seguido del control de calidad (19,28%), adem&aacute;s de funcionamiento e inversiones.Plan de promoci&oacute;n:	Campa&ntilde;as publicitarias como &ldquo;Blanco como Ninguno&rdquo;.	Acci&oacute;n conjunta con la D.O.P. Los Pedroches: &ldquo;Al fin juntos&rdquo;.	Presencia en ferias locales, nacionales e internacionales.	Planes sectoriales en mercados prioritarios: EE. UU., Reino Unido, M&eacute;xico, Irlanda, Puerto Rico, Pa&iacute;ses Bajos, B&eacute;lgica, Suiza y Alemania.	Refuerzo de la comunicaci&oacute;n y colaboraci&oacute;n con la Ruta del Vino R&iacute;as Baixas.Plan Director 2030:Para sostener esta tendencia, la denominaci&oacute;n avanza en las l&iacute;neas estrat&eacute;gicas de su Plan Director 2030, centrado en crecer en valor sin comprometer la calidad, ganar peso internacional, ampliar el portfolio premium y profundizar en sostenibilidad e innovaci&oacute;n.Por qu&eacute; es importante?R&iacute;as Baixas consolida volumen y refuerza una estrategia clara: crecer mejor, con foco en valor, posicionamiento internacional y una propuesta atl&aacute;ntica cada vez m&aacute;s competitiva.]]></description>
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   <item>
     <title>Raíces Ibéricas renueva la gama Pasión y la convierte en una declaración 100% Bobal</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator>Tánico</dc:creator>
     <pubDate>Tue, 24 Feb 2026 17:00:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[Ra&iacute;ces Ib&eacute;ricas culmina la evoluci&oacute;n de su gama Pasi&oacute;n con una decisi&oacute;n n&iacute;tida: convertirla en una declaraci&oacute;n 100% Bobal, con tres monovarietales (tinto, rosado y blanco) y una nueva imagen que refuerza identidad y posicionamiento.Contexto:La renovaci&oacute;n supone un punto de madurez para una referencia hist&oacute;rica de la bodega y de la DO Utiel-Requena. Desde su lanzamiento en 2010, Pasi&oacute;n de Bobal ayud&oacute; a cambiar la percepci&oacute;n de la variedad, alej&aacute;ndola de lecturas r&uacute;sticas y acerc&aacute;ndola a perfiles m&aacute;s accesibles y gastron&oacute;micos. Hoy, ese enfoque se depura y se hace integral.Qu&eacute; sabemos?La nueva etapa se apoya en una viticultura ecol&oacute;gica y regenerativa y en un enfoque t&eacute;cnico orientado a expresar con claridad el car&aacute;cter de la Bobal. El hilo conductor es el concepto de &lsquo;Roca Madre&rsquo;, presente en la nueva etiqueta, que remite al sustrato calizo de los vi&ntilde;edos y a c&oacute;mo la profundidad y estructura del suelo condicionan el desarrollo radicular, la disponibilidad h&iacute;drica y, en &uacute;ltima instancia, la expresi&oacute;n del vino.En profundidad:La gama Pasi&oacute;n se articula a partir de tres interpretaciones de una misma variedad, construidas desde escenarios vit&iacute;colas distintos pero con una coherencia varietal com&uacute;n.	El Pasi&oacute;n de Bobal Tinto: Procede de vi&ntilde;edos de m&aacute;s de 80 a&ntilde;os sobre suelos calizos poco profundos. La vinificaci&oacute;n incorpora maceraci&oacute;n prefermentativa en fr&iacute;o y una crianza en roble franc&eacute;s pensada para ganar concentraci&oacute;n y estructura sin perder definici&oacute;n varietal.	El Pasi&oacute;n de Bobal Rosado: Nace en suelos calizos m&aacute;s profundos y estructurados. La maceraci&oacute;n es breve, con el objetivo de preservar frescura, precisi&oacute;n arom&aacute;tica y finura, ofreciendo una lectura m&aacute;s delicada de la Bobal.	El Pasi&oacute;n de Bobal Blanco (blanc de noir):Se elabora a partir de uva tinta mediante una vinificaci&oacute;n precisa y controlada, que mantiene la identidad de la variedad y muestra su vertiente m&aacute;s sutil.Por qu&eacute; es importante?La transformaci&oacute;n de Pasi&oacute;n consolida una apuesta clara por la Bobal como variedad con identidad propia y recorrido internacional.Para acabar:La renovaci&oacute;n enol&oacute;gica se acompa&ntilde;a de una identidad visual m&aacute;s depurada y elegante. Predomina el blanco, con un relieve del racimo de Bobal y detalles en dorado, en una etiqueta que busca elevar la percepci&oacute;n de la gama y alinearla con su posicionamiento actual.]]></description>
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   </item>

   <item>
     <title>Vinos OFF The Record consolida sus 10 años de andadura</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator>Tánico</dc:creator>
     <pubDate>Tue, 24 Feb 2026 16:43:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[Diez a&ntilde;os despu&eacute;s de su primera edici&oacute;n, Vinos OFF The Record celebra una d&eacute;cada defendiendo un modelo de feria independiente, cercana y centrada en la calidad. La 13&ordf; edici&oacute;n en Barcelona confirma su consolidaci&oacute;n como uno de los grandes puntos de encuentro del vino con identidad, dentro y fuera de Espa&ntilde;a.Contexto:Vinos OFF The Record celebr&oacute; en Barcelona una edici&oacute;n muy especial: diez a&ntilde;os de trayectoria y trece ediciones defendiendo una idea poco habitual en las grandes ferias. En el vino, importa m&aacute;s la calidad que el tama&ntilde;o. Una d&eacute;cada despu&eacute;s, el OFF confirma su papel como espacio de referencia para vinos con identidad y relaciones reales entre bodegas y mercado.&iquest;Qu&eacute; sabemos?	M&aacute;s de 650 asistentes en la edici&oacute;n de Barcelona.	57 bodegas nacionales e internacionales.	Fuerte presencia de profesionales del sector: importadores, distribuidores, sumilleres, restauradores, vinotecas y prensa especializada.	Asistencia internacional destacada desde Estados Unidos, Latinoam&eacute;rica, Asia y Europa.&iquest;Por qu&eacute; es importante? El OFF demuestra que sigue habiendo espacio para formatos humanos, independientes y sin ruido, donde la conversaci&oacute;n directa es tan relevante como el vino que se sirve. Frente a la estandarizaci&oacute;n de muchas ferias, aqu&iacute; el di&aacute;logo sigue siendo el eje central.&iquest;Qui&eacute;n participa? Las 57 bodegas participantes proced&iacute;an de pa&iacute;ses como Portugal, Chile, Alemania, Francia, Suiza, Argentina o Grecia, junto a una cuidada selecci&oacute;n de proyectos espa&ntilde;oles. Peque&ntilde;as producciones, vinos de terroir y una clara apuesta por la honestidad y la identidad propia.En profundidad:La edici&oacute;n del d&eacute;cimo aniversario se cerr&oacute; con una novedad: la primera Wine Night Party, concebida como un espacio festivo para celebrar estos diez a&ntilde;os. El resultado fue claro: SOLD OUT, con unas 250 personas brindando y conectando en un ambiente distendido. La organizaci&oacute;n ya ha confirmado que volver&aacute; el pr&oacute;ximo a&ntilde;o.&iquest;Qui&eacute;n es qui&eacute;n?	Patrocinadores: Hobart, Parram&oacute;n y Tonnellerie Saint-Martin.	Colaboradores: Calicata Magazine y Dec&aacute;ntalo.	Y, por supuesto, de todas las bodegas participantes y los profesionales y winelovers que dieron sentido a esta edici&oacute;n.Para acabar:Tras el aniversario en Barcelona, el proyecto contin&uacute;a. OFF Madrid se celebrar&aacute; a principios de noviembre.]]></description>
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   <item>
     <title>Otazu presenta en FINE 2026 sus experiencias enoturísticas uniendo vino y arte</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator>Tánico</dc:creator>
     <pubDate>Mon, 23 Feb 2026 15:50:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[Otazu participar&aacute; los d&iacute;as 3 y 4 de marzo en FINE 2026, la Feria Internacional de Enoturismo que se celebrar&aacute; en la Feria de Valladolid, con una propuesta que refuerza su posicionamiento diferencial: experiencias enotur&iacute;sticas donde el vino dialoga con el arte contempor&aacute;neo. En un encuentro que re&uacute;ne a bodegas, rutas, hoteles y operadores tur&iacute;sticos especializados de Europa, Asia y Am&eacute;rica, la bodega navarra presentar&aacute; su modelo de enoturismo experiencial como uno de los pilares estrat&eacute;gicos de su desarrollo, combinando terroir, patrimonio hist&oacute;rico y creaci&oacute;n art&iacute;stica en un mismo relato.Contexto:La bodega Otazu participar&aacute; los d&iacute;as 3 y 4 de marzo en FINE, la Feria Internacional de Enoturismo que celebrar&aacute; su s&eacute;ptima edici&oacute;n en Feria de Valladolid. El encuentro reunir&aacute; a bodegas, rutas del vino, hoteles y operadores tur&iacute;sticos especializados de Europa, Asia y Am&eacute;rica, y se ha consolidado como una de las principales plataformas profesionales del enoturismo a nivel europeo.Qu&eacute; sabemos?	Otazu estar&aacute; presente en el stand 34, con el objetivo de reforzar su red de contactos profesionales y presentar su propuesta enotur&iacute;stica a prescriptores internacionales.	La feria prev&eacute; m&aacute;s de 2.200 reuniones de negocio, con alrededor de 140 expositores y cerca de 100 operadores tur&iacute;sticos, consolid&aacute;ndose como plataforma clave para la internacionalizaci&oacute;n del enoturismo.	La bodega participar&aacute; en el Wine Hub con Pago de Otazu 2022, una de sus referencias m&aacute;s representativas.La propuesta: La presencia de Otazu en FINE servir&aacute; para mostrar de forma integral su modelo de enoturismo, basado en la uni&oacute;n entre vino y arte contempor&aacute;neo. La bodega ofrece visitas y catas dise&ntilde;adas a medida, actividades sensoriales como El Sonido del Vino y programas exclusivos para grupos, eventos corporativos y celebraciones privadas, incluidas bodas. Todo ello se desarrolla en un entorno singular donde conviven vi&ntilde;edo, patrimonio hist&oacute;rico, paisaje natural y creaci&oacute;n art&iacute;stica contempor&aacute;nea, configurando una experiencia que va m&aacute;s all&aacute; de la visita tradicional a bodega.Al detalle:Pago de Otazu 2022, elaborado a partir de un ensamblaje de 61 % Merlot y 39 % Cabernet Sauvignon, expresa con fidelidad el car&aacute;cter de un terroir marcado por un microclima de influencia atl&aacute;ntica. Equilibrado y estructurado, este vino resume la filosof&iacute;a de la casa: respeto por el origen, b&uacute;squeda de la excelencia y un di&aacute;logo constante entre la tierra y la creaci&oacute;n art&iacute;stica.En profundidad:La participaci&oacute;n de Otazu en FINE se completar&aacute; con la intervenci&oacute;n de Iker Andr&eacute;s, Hospitality Manager de la bodega, el 4 de marzo a las 12:00 h, en una mesa redonda dedicada al enoturismo moderada por Meritxell Falgueras. Durante el encuentro se abordar&aacute;n cuestiones clave para el sector, como la formaci&oacute;n de los equipos, la conexi&oacute;n con nuevos perfiles de visitante y las tendencias emergentes que est&aacute;n ampliando el concepto tradicional de la visita a bodega.Por qu&eacute; es importante?Con su presencia en FINE 2026, Otazu refuerza el enoturismo como uno de los pilares estrat&eacute;gicos de su desarrollo y consolida un posicionamiento diferencial dentro del sector: experiencias de alto valor cultural donde el vino se entiende como una forma de expresi&oacute;n que dialoga con el arte, el territorio y el tiempo.Para acabar:Otazu es una propiedad familiar ubicada en el norte de Espa&ntilde;a que cuenta con Denominaci&oacute;n de Origen Protegida propia, Pago de Otazu, y m&aacute;s de 150 obras de arte contempor&aacute;neo integradas en sus espacios. Un Se&ntilde;or&iacute;o del siglo XII y una bodega hist&oacute;rica datada en 1840 enmarcan un proyecto donde tradici&oacute;n vitivin&iacute;cola, innovaci&oacute;n y creaci&oacute;n art&iacute;stica conviven como parte de una misma visi&oacute;n a largo plazo.]]></description>
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   <item>
     <title>Se busca al mejor sommelier de la 'Otra Rioja'...</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Fri, 20 Feb 2026 11:18:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[Bodegas Familiares de Rioja convoca, junto a ARGRAF, la tercera edici&oacute;n del Premio ARGRAF al Mejor Sumiller de la Otra Rioja, una cita que se ha consolidado entre los profesionales de sala y del comercio especializado por su enfoque y por una dotaci&oacute;n total de 5.000 euros en premios.Contexto:El certamen se celebrar&aacute; el 23 de marzo en Logro&ntilde;o, en formato de cata ciega, y est&aacute; dirigido exclusivamente a profesionales en activo, con inscripci&oacute;n gratuita previa. La prueba pone el foco en el conocimiento profundo de Rioja: no tanto en los tiempos de crianza como en las zonas, las variedades y los estilos de elaboraci&oacute;n.La iniciativa busca visibilizar la diversidad que representan las bodegas familiares, agrupadas bajo un mismo sello pero con identidades muy distintas ligadas a comarcas, pueblos y vi&ntilde;edos concretos.Por qu&eacute; es importante?Durante a&ntilde;os, el relato de Rioja se simplific&oacute; en exceso. Hoy, tanto consumidores como prescriptores demandan informaci&oacute;n m&aacute;s rica: de suelos, climas, variedades, vi&ntilde;edos singulares y decisiones de elaboraci&oacute;n. Seg&uacute;n Ana Jim&eacute;nez, gerente de Bodegas Familiares de Rioja, esta diversidad es una de las grandes fortalezas diferenciales de la denominaci&oacute;n y una se&ntilde;a de identidad clara de las peque&ntilde;as y medianas bodegas familiares.Qui&eacute;n participa?El concurso cuenta con el patrocinio de ARGRAF, grupo l&iacute;der en dise&ntilde;o e impresi&oacute;n de etiquetas de vino, con un fuerte arraigo en Rioja. La direcci&oacute;n t&eacute;cnica vuelve a correr a cargo de Pedro Salguero, ex veedor del Consejo Regulador con m&aacute;s de 35 a&ntilde;os de experiencia. Las dos primeras ediciones ya dejaron nombres propios entre los ganadores, como Beatriz Mart&iacute;nez, sumiller del restaurante Aitor Esnal (Logro&ntilde;o), e Iv&aacute;n S&aacute;nchez, del dos estrellas Michelin La Venta de Moncalvillo.C&oacute;mo funciona?Los participantes catar&aacute;n a ciegas siete vinos y deber&aacute;n identificar su zona geogr&aacute;fica, la variedad de uva y el estilo de elaboraci&oacute;n. Para ello, contar&aacute;n con un mapa de las siete zonas delimitadas por Bodegas Familiares de Rioja.La prueba se divide en dos tandas de ma&ntilde;ana, con los mismos vinos, y una final por la tarde a la que acceder&aacute;n los diez mejores clasificados.Datos pr&aacute;cticos:	Fecha: 23 de marzo de 2026	Lugar: Restaurante Delicatto (Logro&ntilde;o)	Inscripci&oacute;n: Gratuita, con plazas limitadas	Informaci&oacute;n y bases: www.laotrarioja.comPara acabar:El certamen coincidir&aacute; con la presentaci&oacute;n de la a&ntilde;ada 2025 de Bodegas Familiares de Rioja, un evento que en su &uacute;ltima edici&oacute;n reuni&oacute; a m&aacute;s de 600 profesionales de todo el pa&iacute;s y que se celebrar&aacute; nuevamente en el restaurante Delicatto.]]></description>
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   </item>

   <item>
     <title>Horizonte 2028: unidad para crecer en valor</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Wed, 18 Feb 2026 10:20:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[El sector vitivin&iacute;cola espa&ntilde;ol ha actualizado su hoja de ruta estrat&eacute;gica en un momento clave para el vino a escala global. La revisi&oacute;n del Plan Estrat&eacute;gico de la Interprofesional del Vino de Espa&ntilde;a ampl&iacute;a el horizonte hasta 2028 y fija una prioridad clara: crecer en valor, no en volumen.Contexto:La presentaci&oacute;n del nuevo marco estrat&eacute;gico ha tenido lugar en Madrid, en una jornada organizada por OIVE que ha reunido a bodegas, organizaciones agrarias, cooperativas, expertos econ&oacute;micos y representantes institucionales. El tel&oacute;n de fondo es conocido: ca&iacute;da del consumo mundial de vino, presi&oacute;n sobre precios y un entorno econ&oacute;mico y geopol&iacute;tico incierto.Qu&eacute; se ha presentado?Una actualizaci&oacute;n del Plan Estrat&eacute;gico 2022-2027, ahora extendido hasta 2028, con ajustes relevantes para hacerlo m&aacute;s operativo y alineado con el nuevo contexto del mercado.Claves del Plan:	Objetivo central: incrementar el valor de los vinos espa&ntilde;oles.	Mantiene 10 ejes estrat&eacute;gicos y 17 objetivos cuantitativos.	Simplificaci&oacute;n de acciones: de 101 a 81.	M&aacute;s de dos tercios de las iniciativas ya en fase de avance medio o alto.Qu&eacute; dicen?Para el presidente de OIVE, Fernando Ezquerro, la respuesta del sector pasa por una estrategia &ldquo;reforzada, realista y orientada al valor&rdquo;. Espa&ntilde;a, ha recordado, parte de una posici&oacute;n singular: tercera potencia mundial en valor de exportaciones, l&iacute;der en superficie de vi&ntilde;edo y en producci&oacute;n ecol&oacute;gica. El reto ya no es vender m&aacute;s, sino vender mejor.Al detalle:Seg&uacute;n ha detallado la directora de OIVE, Susana Garc&iacute;a, el Plan consolida tres grandes l&iacute;neas de actuaci&oacute;n:	Captaci&oacute;n de mayor valor en los mercados internacionales.	Equilibrio del mercado y mejora de la rentabilidad de toda la cadena.	Defensa del vino desde la evidencia cient&iacute;fica, el consumo moderado y su v&iacute;nculo con la Dieta Mediterr&aacute;nea.A ello se suman ejes transversales como la digitalizaci&oacute;n, la innovaci&oacute;n y la inteligencia econ&oacute;mica para anticipar escenarios y mejorar la toma de decisiones. La secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Ana Rodr&iacute;guez, ha subrayado el papel de la Interprofesional como &ldquo;nexo de uni&oacute;n y vertebraci&oacute;n de toda la cadena de valor&rdquo;, y ha se&ntilde;alado como prioridad reforzar el vino como s&iacute;mbolo de Espa&ntilde;a, ligado a cultura, territorio y desarrollo rural.En profundidad:Durante la jornada tambi&eacute;n se han abordado las perspectivas de consumo para 2026, con la intervenci&oacute;n de CaixaBank Research, y el nuevo contexto sectorial, analizado por KPMG, firma responsable del dise&ntilde;o y la revisi&oacute;n del Plan Estrat&eacute;gico.]]></description>
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     <title>Aire de Protos 2025: el rosado de Cigales que apuesta por frescura y textura</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator>Tánico</dc:creator>
     <pubDate>Wed, 18 Feb 2026 10:12:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[Bodegas Protos presenta Aire de Protos 2025, la nueva a&ntilde;ada de su rosado elaborado en la DO Cigales, con un enfoque claro: precisi&oacute;n en fr&iacute;o, trabajo sobre l&iacute;as finas y un perfil arom&aacute;tico delicado, fresco y persistente.Contexto:Fundada en 1927, Protos mantiene su lema de &ldquo;Ser primero&rdquo; y presencia en m&aacute;s de 100 pa&iacute;ses. Su bodega &mdash;dise&ntilde;ada por Sir Richard Rogers&mdash; es la m&aacute;s visitada de la Ribera del Duero y fue la primera en Espa&ntilde;a en obtener la certificaci&oacute;n de marca de excelencia Superbrands. Entre otros reconocimientos, fue &ldquo;Bodega del A&ntilde;o&rdquo; (Wine &amp; Spirits, 2013) y figura entre las 50 bodegas m&aacute;s admiradas del mundo (Drinks International, 2022).Qu&eacute; sabemos? Procede de vi&ntilde;edos mayoritariamente entre 20 y 50 a&ntilde;os, con parcelas que superan los 80 a&ntilde;os. Selecci&oacute;n en zonas de mayor altitud, sobre suelos arenosos y de cantos que limitan el vigor y equilibran rendimientos. Elaborado en la bodega de Protos en Cubillas de Santa Marta, con control estricto de color y protecci&oacute;n frente a la oxidaci&oacute;n.C&oacute;mo se elabora:Obtenci&oacute;n del mosto en fr&iacute;o, por escurrido directo o breve maceraci&oacute;n seg&uacute;n variedad. Maceraci&oacute;n con borras durante unos 10 d&iacute;as en fr&iacute;o para ganar suavidad y complejidad arom&aacute;tica. Crianza m&iacute;nima de 4 meses sobre l&iacute;as finas, clave para la amplitud, textura y persistencia.Te gustar&aacute; si:	Prefieres vinos con aromas afruta blanca, melocot&oacute;n y c&iacute;tricos frescos, con un fondo sutil de frutos rojos.	Buscas vinos frescos, con paso suave y equilibrado y final largo y refrescante.	Ideal si buscas vinos frescos y f&aacute;ciles de beber alrededor de los 10 euros.]]></description>
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   <item>
     <title>Vendimia Seleccionada 2017, el monovarietal de tinta de toro de viñedos prefiloxéricos</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Tue, 17 Feb 2026 15:54:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[Bodegas Monte la Reina presenta la nueva a&ntilde;ada de su vino m&aacute;s emblem&aacute;tico: Vendimia Seleccionada 2017, un monovarietal de tinta de toro elaborado a partir de vi&ntilde;edos prefilox&eacute;ricos a pie franco. Una referencia de gama alta que condensa territorio, historia y una lectura contempor&aacute;nea del car&aacute;cter de Denominaci&oacute;n de Origen Toro.Contexto: Toro es una de las pocas zonas espa&ntilde;olas que conserva vi&ntilde;as a pie franco, gracias a sus suelos arenosos, poco favorables a la filoxera. Monte la Reina es una de las escasas bodegas que trabaja este patrimonio vit&iacute;cola centenario. La a&ntilde;ada 2017 reafirma una trayectoria iniciada en 2004, primera vendimia del vino.Qu&eacute; sabemos?	Variedad: 100% tinta de toro.	Origen: vi&ntilde;edos centenarios prefilox&eacute;ricos en Morales de Toro (Zamora).	Elaboraci&oacute;n: fermentaci&oacute;n y malol&aacute;ctica en barrica.	Crianza: 14 meses en barrica nueva de roble franc&eacute;s.	Posicionamiento: gama alta de la bodega; producci&oacute;n limitada.	PVP: 37 &euro;.En profundidad:Vendimia Seleccionada es la interpretaci&oacute;n m&aacute;s directa del patrimonio vit&iacute;cola de Toro. La selecci&oacute;n parcelaria de cepas centenarias aporta concentraci&oacute;n, identidad y complejidad, mientras que la crianza en roble franc&eacute;s busca integrar potencia y elegancia sin ocultar el origen.Coincidiendo con la a&ntilde;ada 2017, el vino refuerza su discurso visual: una serigraf&iacute;a sobria y contempor&aacute;nea que act&uacute;a como manifiesto del territorio y de la tinta de toro como protagonista absoluta. No hay artificio: hay tiempo, paisaje y respeto por la materia prima.Al detalle:	Vista: rojo picota intenso, limpio y brillante, con ribetes cereza.	Nariz: compleja y profunda; especias (clavo, pimienta negra), torrefactos, cacao y regaliz, con fondo bals&aacute;mico, floral y fruta negra madura.	Boca: seco, equilibrado y estructurado; taninos maduros y dulces, maderas nobles (cedro, palo santo) y final largo y persistente con recuerdos de frutas de licor.	Maridaje: carnes rojas, platos de cuchara, tablas de ib&eacute;ricos y quesos curados.Para terminar: Proyecto situado a pocos kil&oacute;metros de Toro, integrado en una finca con bodega moderna, espacios enotur&iacute;sticos y un castillo neog&oacute;tico del siglo XIX reconvertido en hotel boutique. Dirigida por Carolina Inaraja, y con Jos&eacute; Nu&ntilde;o al frente de la enolog&iacute;a, la bodega forma parte de la nueva generaci&oacute;n que impulsa la D.O. Toro desde una mirada actual, combinando precisi&oacute;n t&eacute;cnica, identidad varietal y vocaci&oacute;n enotur&iacute;stica.]]></description>
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     <title>El proyecto R-Circula impulsa la reutilización de envases de vidrio en el sector vitivinícola</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator>Tánico</dc:creator>
     <pubDate>Mon, 16 Feb 2026 14:19:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[El sector vitivin&iacute;cola avanza hacia modelos m&aacute;s circulares, pero el envase sigue siendo un cuello de botella. El proyecto R-Circula arranca con un objetivo claro: desarrollar y validar un sistema de marcado reversible que permita reutilizar botellas de vidrio en m&uacute;ltiples ciclos sin perder trazabilidad.Contexto: Hoy, la mayor&iacute;a de botellas incorporan c&oacute;digos grabados de forma permanente &mdash;l&aacute;ser o tintas indelebles&mdash; que no pueden eliminarse en los procesos de lavado industrial. En un modelo lineal esto funciona; en uno circular, bloquea la reutilizaci&oacute;n y la escalabilidad del sistema. R-Circula se activa precisamente para resolver esta contradicci&oacute;n entre trazabilidad y circularidad.Qu&eacute; sabemos:El marcado permanente es incompatible con la reutilizaci&oacute;n del vidrio.Los c&oacute;digos actuales no pueden eliminarse sin da&ntilde;ar la botella o comprometer la seguridad alimentaria. Sin una soluci&oacute;n t&eacute;cnica viable, la reutilizaci&oacute;n no puede escalar en el sector del vino.Al detalle:	Liderazgo: INNOVI y Packaging Cluster.	Cadena de valor: Framun (marcaje), POTS (lavado), Abadal (usuario final).	Apoyo institucional: ACCI&Oacute;.	Presupuesto cercano a 100.000 &euro;, dentro de la convocatoria 2025 de proyectos cooperativos de cl&uacute;steres. Finalizaci&oacute;n prevista: agosto de 2026.Por qu&eacute; es importante:Resolver el marcado es clave para que la reutilizaci&oacute;n de botellas deje de ser un piloto puntual y pase a ser un sistema industrial real. El impacto potencial va m&aacute;s all&aacute; del vino: reducci&oacute;n de residuos, ahorro de materiales y energ&iacute;a y menor huella de CO₂, en l&iacute;nea con los ODS 9, 12 y 13 y con futuras exigencias normativas europeas sobre envases.En profundidad:R-Circula plantea un sistema de marcado temporal o reversible que cumpla dos requisitos simult&aacute;neos:	Garantizar la trazabilidad durante el uso de la botella.	Eliminarse de forma segura y eficiente durante el lavado industrial.	El proyecto se estructura en cuatro grandes paquetes de trabajo:	An&aacute;lisis del reto t&eacute;cnico del marcado actual.	Identificaci&oacute;n y selecci&oacute;n de tecnolog&iacute;as alternativas (tintas removibles, etiquetas temporales, c&oacute;digos digitales, RFID reutilizable).	Pruebas piloto y validaci&oacute;n en entornos reales de reutilizaci&oacute;n.	Definici&oacute;n de un modelo escalable y replicable.Para acabar: R-Circula ataca uno de los puntos menos visibles &mdash;pero m&aacute;s cr&iacute;ticos&mdash; de la econom&iacute;a circular del vino. Si el marcado reversible funciona, la reutilizaci&oacute;n del vidrio puede dejar de ser una excepci&oacute;n para convertirse en un est&aacute;ndar industrial. Y eso cambia las reglas del juego del packaging en el sector.]]></description>
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     <title>Yllera logra un doble reconocimiento de Tim Atkin: Winemaker of the Year y Enotourism Award</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Thu, 12 Feb 2026 17:10:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[ Yllera Bodegas y Vi&ntilde;edos se consolida como uno de los proyectos m&aacute;s completos de la D.O. Rueda tras lograr un doble reconocimiento en el Informe Rueda Top 100 2026, elaborado por Tim Atkin junto a Beth Willard. El informe distingue tanto el trabajo enol&oacute;gico como la propuesta enotur&iacute;stica de la bodega, otorgando dos de sus galardones m&aacute;s relevantes.Contexto: El Rueda Top 100 es una de las referencias anuales m&aacute;s seguidas por el sector vitivin&iacute;cola internacional. M&aacute;s all&aacute; de las puntuaciones, el informe identifica proyectos capaces de aportar identidad, visi&oacute;n y proyecci&oacute;n a la denominaci&oacute;n.Qu&eacute; sabemos:	Winemaker of the Year para Montxo Mart&iacute;nez, responsable del proyecto enol&oacute;gico de Yllera.	Enotourism Award para la propuesta enotur&iacute;stica de la bodega, reconocida como una de las m&aacute;s s&oacute;lidas y diferenciales de Rueda.	95 puntos para Meraldis Verdejo 2023.	95 puntos y Discovery Gran Vino de Rueda para Vi&ntilde;a Cantos&aacute;n 50 Aniversario 2024.Al detalle: Winemaker of the Year: precisi&oacute;n, identidad y visi&oacute;n. Tim Atkin y Beth Willard destacan a Montxo Mart&iacute;nez por una trayectoria marcada por la coherencia, la claridad de estilo y una lectura precisa del vi&ntilde;edo. Al frente del equipo enol&oacute;gico de Yllera, su trabajo combina respeto por la verdejo, interpretaci&oacute;n de suelos y una apuesta por vinos con equilibrio, estructura y capacidad de evoluci&oacute;n.Enotourism Award: el informe tambi&eacute;n premia el proyecto enotur&iacute;stico de Yllera, subrayando su capacidad para integrar vino, patrimonio, gastronom&iacute;a y relato. La bodega es reconocida como un referente en la creaci&oacute;n de experiencias que aportan valor a&ntilde;adido y conectan con p&uacute;blicos nacionales e internacionales.Este galard&oacute;n se suma al reconocimiento previo de El Hilo de Ariadna, distinguido como Mejor Experiencia Enotur&iacute;stica de Espa&ntilde;a en los International Wine Challenge Industry Awards.&iquest;Por qu&eacute; es importante?El doble reconocimiento refuerza a Yllera como un proyecto integral, capaz de liderar desde la vi&ntilde;a, la bodega y la experiencia. Un aval internacional que no solo impulsa a la bodega, sino que contribuye a posicionar la D.O. Rueda como territorio de calidad, innovaci&oacute;n y proyecci&oacute;n global.Altas puntuaciones y vinos clave:	Meraldis Verdejo 2023 (95 puntos): una de las puntuaciones m&aacute;s altas del informe, consolidando esta gama como referencia de la bodega.	Vi&ntilde;a Cantos&aacute;n 50 Aniversario 2024 (95 puntos): homenaje al hist&oacute;rico Vi&ntilde;a Cantos&aacute;n de 1974, con una interpretaci&oacute;n m&aacute;s compleja y vocaci&oacute;n de guarda.]]></description>
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     <title>¿Qué vinos ganan entre consumidores y profesionales? Resultados del concurso Barcelona Wine Test</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator>Tánico</dc:creator>
     <pubDate>Thu, 12 Feb 2026 08:58:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[El Barcelona Wine Test (BWT) ha dado a conocer los ganadores de su primera edici&oacute;n, un concurso de vinos pionero que analiza c&oacute;mo son valorados los mismos vinos por consumidores reales y por prescriptores profesionales, a trav&eacute;s de dos concursos independientes pero conectados: BWT Urban 2025 y BWT Profesional 2026.Contexto:El Barcelona Wine Test nace en un momento clave para el sector, marcado por cambios en los h&aacute;bitos de consumo, en las ocasiones de consumo y en la relaci&oacute;n entre prescripci&oacute;n profesional y decisi&oacute;n de compra. Frente a concursos centrados &uacute;nicamente en la excelencia t&eacute;cnica, el BWT incorpora una doble mirada que conecta mercado y sector.El motivo:El objetivo del Barcelona Wine Test va m&aacute;s all&aacute; de la concesi&oacute;n de medallas. El proyecto busca entender coincidencias y divergencias entre el gusto del consumidor y el criterio profesional, y ofrecer informaci&oacute;n &uacute;til y accionable a bodegas, distribuidores y responsables de compra.Qu&eacute; sabemos?	El BWT Urban se basa en una cata a ciegas realizada por consumidores habituales y ocasionales de vino, previamente seleccionados para asegurar afinidad real con el producto.	En esta edici&oacute;n participaron 150 catadores, seleccionados a partir de 500 encuestas previas, con una amplia representaci&oacute;n por edad y g&eacute;nero.	El BWT Profesional reuni&oacute; a 25 prescriptores del sector (sommeliers, responsables de compra, distribuidores, importadores y profesionales de la restauraci&oacute;n y el retail especializado).	Ambos jurados cataron los mismos vinos, a ciegas y en condiciones comparables, aplicando criterios distintos pero complementarios.Por qu&eacute; es importante?Los resultados confirman que el consumidor tiende a premiar mayoritariamente vinos j&oacute;venes, f&aacute;ciles de beber y con perfil frutal, aunque tambi&eacute;n acepta vinos m&aacute;s estructurados e intensos cuando el contexto de consumo es el adecuado.El estudio refuerza una idea clave para el sector: el vino se consume por ocasi&oacute;n m&aacute;s que por categor&iacute;a, lo que obliga a repensar producto, discurso y oferta en funci&oacute;n de los momentos reales de consumo.Ganadores del Barcelona Wine Test Urban &amp; ProfesionalEstos cuatro vinos han conseguido grandes medallas en los dos consursos, tanto en el profesional como en el consumidor final.	VATAN 2021 - Bodegas Jorge Ord&oacute;&ntilde;ez (D.O. Toro)	Expresi&oacute;n 2020 - Bodegas Resalte (D.O. Ribera del Duero)	Sinols Garnacha - Empord&agrave;lia (D.O. Empord&agrave;)	Sa&oacute; Abrivat 2022 - Mas Blanch i Jov&eacute; (D.O. Costers del Segre)Si quieres ver todos los vinos premiados, haz clic aqu&iacute;.Para acabar:El Barcelona Wine Test se consolida como una herramienta de inteligencia de mercado que permite a las bodegas comprender mejor c&oacute;mo se interpreta su vino fuera del discurso experto, ajustar estrategia de producto, posicionamiento y comunicaci&oacute;n y, en definitiva, reducir la distancia entre prescripci&oacute;n profesional y decisi&oacute;n de compra, conectando al sector con el mercado real.]]></description>
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   <item>
     <title>Otazu presenta Altar 2019, un caberenet sauvignon de identidad atlántica</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Mon, 09 Feb 2026 20:42:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[Otazu lanza la nueva a&ntilde;ada de Altar 2019, un tinto 100 % Cabernet Sauvignon elaborado bajo la DO Pago de Otazu. Un vino que busca expresar con precisi&oacute;n el car&aacute;cter de su terroir, marcado por la influencia atl&aacute;ntica, y que refuerza el v&iacute;nculo hist&oacute;rico de la bodega entre vino y creaci&oacute;n contempor&aacute;nea.Contexto:Otazu es uno de los pocos pagos vit&iacute;colas reconocidos en Espa&ntilde;a, con vi&ntilde;edo propio, microclima singular y una identidad construida a largo plazo. Altar es su vino icono: una referencia concebida para reflejar origen, tiempo y coherencia estil&iacute;stica, m&aacute;s all&aacute; de modas o lecturas coyunturales del mercado.Qu&eacute; sabemos?	A&ntilde;ada 2019, 100 % Cabernet Sauvignon.	Vendimia manual en octubre de 2019, procedente de dos vi&ntilde;edos seleccionados de la propiedad.	Maceraci&oacute;n prefermentativa en fr&iacute;o a 8 &deg;C durante una semana.	Fermentaci&oacute;n malol&aacute;ctica con l&iacute;as finas en barricas de roble franc&eacute;s Allier.	Crianza en barrica y reposo m&iacute;nimo de 48 meses en botella antes de salir al mercado.Al detalle:Altar 2019 mantiene la emblem&aacute;tica etiqueta Existencia (2019) del artista H&eacute;ctor Zamora. Cada botella incorpora una huella &uacute;nica realizada con el suelo de Otazu, un gesto simb&oacute;lico que refuerza la idea de simbiosis entre la tierra y la mano que la trabaja, y convierte cada unidad en una pieza singular.Te gustar&aacute; si:	Buscas vinos con nariz expresiva, con aromas de monte bajo y frutillos silvestres, acompa&ntilde;ados de notas especiadas.Por qu&eacute; es importante?Altar 2019 consolida el posicionamiento de Otazu en el segmento de vinos de identidad y largo recorrido, donde el valor no se construye solo desde la t&eacute;cnica, sino desde el relato de origen, el tiempo y la coherencia del proyecto. Un ejemplo de c&oacute;mo el vino puede dialogar con el arte sin perder rigor ni ambici&oacute;n enol&oacute;gica.En profundidad:Otazu es una propiedad familiar situada en el norte de Espa&ntilde;a, con una historia vitivin&iacute;cola que se remonta al siglo XII y una bodega hist&oacute;rica de 1840. El proyecto integra m&aacute;s de 150 obras de arte contempor&aacute;neo en sus espacios y desarrolla una colaboraci&oacute;n continuada con artistas, exposiciones y piezas monumentales.Qu&eacute; dicen?&ldquo;Crear un vino es una forma de expresi&oacute;n art&iacute;stica y, al igual que el arte, es un reflejo de su tiempo con una mirada al futuro&rdquo;, afirma Guillermo Penso, presidente de la Fundaci&oacute;n Otazu.]]></description>
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   <item>
     <title>Bodegas Buezo concentra su visión de vinos de guarda en dos grandes referencias</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator></dc:creator>
     <pubDate>Fri, 30 Jan 2026 11:25:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[Bodegas Buezo afronta una nueva etapa coincidiendo con sus m&aacute;s de 25 a&ntilde;os de trayectoria, redefiniendo su gama de vinos de guarda y concentrando su identidad en dos referencias que sintetizan su visi&oacute;n bordelesa y su v&iacute;nculo con el terroir de Arlanza.Contexto:Situada en Mahamud (Burgos), en el coraz&oacute;n de la DO Arlanza, Bodegas Buezo ha construido su proyecto sobre una idea clara: elaborar grandes vinos de larga crianza, capaces de expresar el car&aacute;cter de un territorio de altitud y clima extremo, donde el tiempo juega un papel determinante en la evoluci&oacute;n del vino.Qu&eacute; sabemos?	La bodega ha presentado oficialmente su nueva imagen y gama en Barcelona Wine Week 2026.	Las nuevas referencias son Buezo 2009 y Dominio de Buezo 2009.	El proyecto mantiene su inspiraci&oacute;n bordelesa y su apuesta por crianzas largas en roble y prolongados reposos en botella.En profundidad	El nuevo enfoque de Bodegas Buezo es el resultado de un proceso de evoluci&oacute;n interna que no rompe con su historia, sino que la depura. Los cuatro vinos de largas crianzas que la bodega elaboraba hasta ahora se integran en dos &uacute;nicas referencias, con el objetivo de expresar de forma m&aacute;s precisa el origen y la filosof&iacute;a del proyecto.	En Arlanza, la altitud y las condiciones clim&aacute;ticas favorecen una maduraci&oacute;n lenta y una evoluci&oacute;n pausada del vino. Sobre esta base, el tiempo se convierte en un ingrediente esencial. Buezo trabaja con crianzas prolongadas y afinamientos largos en botella para trasladar al vino la identidad de la finca Valdeazad&oacute;n, eje vit&iacute;cola del proyecto.Al detalle:Buezo 2009 se posiciona como la expresi&oacute;n m&aacute;s fiel del terroir de la bodega.Dominio de Buezo 2009 representa la interpretaci&oacute;n m&aacute;s compleja y profunda de la finca Valdeazad&oacute;n.Ambos vinos sintetizan la madurez del proyecto y su voluntad de poner el foco en el origen, la guarda y la capacidad de evoluci&oacute;n.]]></description>
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     <title>Pasión Cuvée rosado y un juego para parejas, la propuesta innovadora para San Valentín</title>
     <category>Tendencias del Vino</category>
     <dc:creator>Tánico</dc:creator>
     <pubDate>Tue, 27 Jan 2026 20:51:00 +0100</pubDate>
     <description><![CDATA[Ra&iacute;ces Ib&eacute;ricas propone un San Valent&iacute;n diferente, con un enfoque l&uacute;dico y experiencial. La bodega lanza un estuche de edici&oacute;n limitada que une una botella de su cava Pasi&oacute;n Cuv&eacute;e Brut Rosado y un juego de cartas para parejas, pensado para reforzar la conexi&oacute;n emocional a trav&eacute;s del vino y el juego.Qu&eacute; sabemos	El pack estar&aacute; disponible exclusivamente en la tienda online de la bodega hasta el 11 de febrero.	Se presenta en una caja de dise&ntilde;o cuidado que integra vino, juego y packaging como una experiencia completa. La propuesta est&aacute; concebida para un consumo compartido, &iacute;ntimo y participativo.En detalle	El vino: Pasi&oacute;n Cuv&eacute;e Brut Rosado es un cava ecol&oacute;gico y vegano elaborado a partir de Pinot Noir (85%) y Garnacha (15%), procedentes de vi&ntilde;edos de altitud en el entorno de Requena. La vendimia nocturna y el prensado suave permiten seleccionar &uacute;nicamente el mosto flor. Cada variedad fermenta por separado a baja temperatura y, tras el ensamblaje, el vino realiza la segunda fermentaci&oacute;n en botella con una crianza m&iacute;nima de nueve meses sobre l&iacute;as.	Destacan notas de grosella, cereza y flor blanca, con matices de miel y pan tostado. En boca es fresco, estructurado y con un final elegante.	El juego: El estuche incorpora un juego de cartas dividido en tres bloques, que evolucionan desde preguntas ligeras hasta retos con mayor carga emocional y sensual. El objetivo es fomentar la conversaci&oacute;n, la complicidad y la conexi&oacute;n entre la pareja, integrando el consumo del cava en una experiencia compartida.Por qu&eacute; es importante?Este lanzamiento refuerza la apuesta de Ra&iacute;ces Ib&eacute;ricas por ir m&aacute;s all&aacute; del producto y ofrecer propuestas que conectan vino, territorio y sostenibilidad con nuevas formas de consumo. El enfoque experiencial y el lenguaje contempor&aacute;neo sit&uacute;an al vino como un elemento central de relaci&oacute;n y disfrute, especialmente en fechas clave como San Valent&iacute;n.]]></description>
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